Bia Italia Cous Cous di Semola Integrale con Lenticchie Rosse
Ingredienti:
Semola integrale di grano duro (75%), sfarinato di lenticchie rosse (25%), acqua.
Contiene glutine. Può contenere soia.
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Bia Italia, Cous Cous di Semola Integrale con Lenticchie Rosse
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|---|---|---|
| Consistente | 2 | |
| Chicchi corposi | 2 | |
| Semplice da preparare | 2 | |
| sensazione in bocca | 1 | |
| aspetto | 1 | |
| sapore | 1 | |
| Sapore piacevole anche da freddo | 1 | |
| I chicchi si sgranano bene | 1 | |
| Molto buono | 1 | |
| Consistenza | 1 | |
| Aspetto | 1 | |
| Gusti | 1 | |
| Gusto ottimo | 1 | |
| Il sapore delle lenticchie era poco percettibile | 1 | |
| Ottima tenuta alla cottura | 1 | |
| Sapore buono | 1 | |
| si sgrana bene | 1 | |
| saporito | 1 | |
| facile da preparare | 1 | |
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Partecipa agli assaggiIl couscous è ottenuto per agglomerazione da semole e/o sfarinati selezionati per le migliori caratteristiche tecniche e qualitative umidificati con acqua, cotti a vapore ed essiccati.
| Energia | 348Kcal |
| Grassi totali | 2.4g |
| Grassi saturi | 0.5g |
| Carboidrati | 61g |
| Zuccheri | 2.7g |
| Fibre | 11g |
| Proteine | 15g |
| Sale | 0.02g |
| Biodiversità alimentare | 25% |
| Vegan | - |
| Senza lattosio | si |
| Naturalmente privo glutine | no |
| Gluten free | no |
| Artigianale | - |
| Materie prime | Italia |
| Produzione | propria |
| Con germe | si |
| Aflatossine totali < | 4μg/Kg |
| Varietà di cous cous | Mix con glutine |
| Tipo di lavorazione | Integrale |
| Tempo di cottura | 5min |
| Regione | Emilia Romagna |
| Caratteristica | Valore | Voto | Valori ammessi |
|---|---|---|---|
| Biologico | no | 7 | - |
| Materie prime | Italia | 8 | - |
| Produzione | propria | 9 | UE, Italia, locale, propria |
| Biodiversità alimentare | 25% | +0.012 | - |
| Con germe | si | +0.1 | - |
| VOTO FINALE 8.1 |
