





Ciokarrua Cioccolato di Modica IGP Carruba

Ingredienti:
Pasta amara di cacao, zucchero di canna, farina di polpa di carrube 8%. Cacao minimo 50%.
Può contenere tracce di frutta secca a guscio (mandorle, nocciole, noci, pistacchi)
Pagamenti sicuri
Consegna stimata Martedì 7 feb - Mercoledì 8 feb. Spedizione 3,90€ - gratuita per ordini di almeno 35€
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---|---|---|
1 | consistenza | 2 |
dolce | 2 | |
1 | Consistenza | |
sapore ottimo | 1 | |
granolosità | 1 | |
sapore | 1 | |
Presenza della polpa di carrube | 1 | |
Consistenza caratteristica del cioccolato di modica | 1 | |
Gusto equilibrato | 1 | |
Aspetto e confezionamento | 1 | |
Gusto insolito | 1 | |
Sapore | 1 | |
profumo intenso | 1 | |
consistenza granulosa | 1 | |
sapore intenso | 1 | |
non troppo zuccherato | 1 | |
naturale | 1 | |
Intenso | 1 | |
Forte sapore di cioccolato | 1 | |
INTENSA | 1 | |
SI SENTE LA CARRUBA | 1 | |
DOLCE E GRANELLOSA | 1 | |
corposo | 1 | |
salato | 1 | |
Gusto intenso | 1 | |
Ottimo sapore | 1 | |
aroma | 1 |
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Partecipa agli assaggiCiokarrua è un'azienda artigianale, che ha sviluppato un progetto innovativo ma ispirato alla storia familiare. I loro prodotti raccontano la città e la sua storia, passando dalla manualità popolare alle nuove tecniche di lavorazione.
La carruba è un frutto versatile che si presta a molti utilizzi, ricco di vitamine e minerali che aiutano a soddisfare il nostro fabbisogno nutrizionale giornaliero. Grazie al suo elevato contenuto di fibre, ha un elevato potere saziante con un basso indice glicemico.
Priva di glutine e di caffeina, la carruba ha pochi grassi e poche calorie, ma un sapore particolarmente dolce che rende il cioccolato ancora più corposo.
Energia | 478Kcal |
Grassi totali | 26g |
Grassi saturi | 17g |
Carboidrati | 51g |
Zuccheri | 44g |
Fibre | 7.1g |
Proteine | 6.7g |
Sale | 0.1g |
Quantità di cacao | 50% |
Tipo di grassi aggiunti | nessuno |
Vegan | si |
Tipo di latte | - |
Tipo di cioccolato | di Modica |
Emulsionanti aggiunti | no |
Aromi artificiali | no |
Additivi | assenti |
Senza lattosio | si |
Naturalmente privo glutine | si |
Gluten free | si |
Biologico | no |
OGM Free | si |
Fairtrade/Equosolidale | - |
Con ingredienti certificati | I.G.P. |
Artigianale | si |
Materie prime | Extra UE/UE |
Produzione | propria |
Regione | Sicilia |
Crudo | - |
Caratteristica | Valore | Voto | Valori ammessi |
---|---|---|---|
Biologico | no | 7 | - |
Quantità di cacao | 50% | 7 | > 50% |
Zuccheri | 44g | 7.4 | - |
Materie prime | Extra UE/UE | 7.4 | - |
Produzione | propria | 9 | - |
Additivi | assenti | 9 | solo quelli ammessi da Foodu, assenti |
Aromi artificiali | no | 9 | no |
Tipo di grassi aggiunti | nessuno | 9 | Burro di cacao, nessuno |
Artigianale | si | +0.1 | - |
Con ingredienti certificati | I.G.P. | +0.05 | - |
VOTO FINALE 8.2 |





