Pastificio Fiorentino Fusilli Bio di Lenticchie Rosse e Riso Carnaroli integrale SENZA GLUTINE
Ingredienti:
Farina di lenticchie rosse (75%), Farina di riso integrale (25%)
Pagamenti sicuri
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Reso gratuito e soddisfazione garantita
voto 9.6
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75% -
si -
Italia
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propria
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24h
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50°C
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si
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si
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si
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Lenta essiccazione:si
voto 7.7
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Pastificio Fiorentino, Fusilli Bio di Lenticchie Rosse e Riso Carnaroli integrale SENZA GLUTINE
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|---|---|---|
| Diverso | 1 | |
| Consistente | 1 | |
| Colore | 1 | |
| Sapore | 1 | |
| Tengono bene la cottura, non si sfaldano | 1 | |
| Per nulla farinosi | 1 | |
| Piacevoli al palato | 1 | |
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Partecipa agli assaggiPasta biologica a base di lenticchie rosse e riso integrale – Senza glutine. Prodotto specificamente formulato per persone intolleranti al glutine. Segni particolari: Fonte di proteine e fibre, le Lenticchie rosse contengono anche molte vitamine, soprattutto A, B1, B2, C, PP, sali minerali come calcio, potassio e ferro e pochissimi grassi.
| Energia | 365Kcal |
| Grassi totali | 2.6g |
| Grassi saturi | 0.4g |
| Carboidrati | 61g |
| Zuccheri | 2.1g |
| Fibre | 11g |
| Proteine | 21g |
| Sale | 0.02g |
| Farine alternative | 75% |
| Quantità di legumi | 75% |
| Varietà antiche | - |
| Vegan | - |
| Tipo di legume | lenticchie |
| Naturalmente privo glutine | si |
| Gluten free | si |
| Senza latte e derivati | si |
| Artigianale | - |
| Materie prime | Italia |
| Produzione | propria |
| Tempo di essiccazione | 24h |
| Temperature di essiccazione | 50°C |
| Trafilata a bronzo | si |
| Lavorazione al vapore | si |
| Formato | Pasta corta |
| Tempo di cottura | 6min |
| Regione | Toscana |
| Packaging riciclabile | si |
| Lenta essiccazione | si |
| Caratteristica | Valore | Voto | Valori ammessi |
|---|---|---|---|
| Biologico | si | 9 | - |
| Materie prime | Italia | 8 | - |
| Produzione | propria | 9 | UE, Italia, locale, propria |
| Lenta essiccazione | si | 9 | - |
| Packaging riciclabile | si | 9 | - |
| Farine alternative | 75% | +0.071 | - |
| Lavorazione al vapore | si | +0.3 | - |
| Temperature di essiccazione | 50°C | +0.25 | - |
| Tempo di essiccazione | 24h | +0.11 | - |
| Trafilata a bronzo | si | +0.1 | - |
| VOTO FINALE 9.6 |
