Querceta - Spianata dolce BIO | Foodu
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Querceta Spianata dolce BIO

€10,86 36.20€/Kg

Ingredienti:

Carne di suino, aromi naturali, sale

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voto 8.6
Valutazione qualità
Perchè abbiamo scelto questo prodotto
voto 8.4
Valutazione sapore
La voce dei consumatori

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Querceta, Spianata dolce BIO
Sapore 3
Profumo 1
Colore 1
Gusto delicato 1
Nota speziata molto gradevole 1
Forse un pò troppo grasso ma complessivamente molto buono 1
Digeribile 1
Dolce 1
Morbida 1
1 Poco speziato

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La Spianata è un salume dalla caratteristica forma schiacciata dal gusto speziato e deciso. La scelta delle materie prime, carne di puro suino allevato nell’azienda agricola biologica Querceta, la sapiente speziatura, l’utilizzo esclusivo di budello naturale e l’attenta stagionatura, sono elementi che determinano l’eccellenza di questo prodotto

Energia 416Kcal
Grassi totali 36.5g
Grassi saturi 12g
Carboidrati 0.8g
Zuccheri 0.8g
Fibre -
Proteine 21.1g
Sale 1.05g
Vegan no
Gluten free no
Naturalmente privo glutine si
Senza latte e derivati si
Artigianale -
Origine della carne di propria produzione
Materie prime Italia
Produzione propria
Nitriti/Nitrati assenti
Regione Puglia
Stagionatura 5mesi
Tipo di allevamento brado
Trasformazione propria
Caratteristica Valore Voto Valori ammessi
Biologico si 9 -
Grassi totali 36.5g 8.3 -
Grassi saturi 12g 8.4 -
Proteine 21.1g 8.4 -
Sale 1.05g 9 -
Origine della carne di propria produzione 9 Italia, locale, di propria produzione
Materie prime Italia 7 -
Produzione propria 9 Italia, locale, propria
Nitriti/Nitrati assenti 9 -
Stagionatura 5mesi 0 -
Tipo di allevamento brado 9 brado, semibrado
Trasformazione propria 9 Italia, locale, propria
VOTO FINALE 8.6
Progettazione categoria: Salumi classici
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