Querceta Spianata dolce BIO
Ingredienti:
Carne di suino, aromi naturali, sale
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voto 8.6
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si -
Grassi totali:36.5g -
Grassi saturi:12g
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Proteine:21.1g
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Sale:1.05g
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di propria produzione
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propria
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assenti
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brado
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Trasformazione:propria
voto 8.4
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Querceta, Spianata dolce BIO
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|---|---|---|
| Sapore | 3 | |
| Profumo | 1 | |
| Colore | 1 | |
| Gusto delicato | 1 | |
| Nota speziata molto gradevole | 1 | |
| Forse un pò troppo grasso ma complessivamente molto buono | 1 | |
| Digeribile | 1 | |
| Dolce | 1 | |
| Morbida | 1 | |
| 1 | Poco speziato | |
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Partecipa agli assaggiLa Spianata è un salume dalla caratteristica forma schiacciata dal gusto speziato e deciso. La scelta delle materie prime, carne di puro suino allevato nell’azienda agricola biologica Querceta, la sapiente speziatura, l’utilizzo esclusivo di budello naturale e l’attenta stagionatura, sono elementi che determinano l’eccellenza di questo prodotto
| Energia | 416Kcal |
| Grassi totali | 36.5g |
| Grassi saturi | 12g |
| Carboidrati | 0.8g |
| Zuccheri | 0.8g |
| Fibre | - |
| Proteine | 21.1g |
| Sale | 1.05g |
| Vegan | no |
| Gluten free | no |
| Naturalmente privo glutine | si |
| Senza latte e derivati | si |
| Artigianale | - |
| Origine della carne | di propria produzione |
| Materie prime | Italia |
| Produzione | propria |
| Nitriti/Nitrati | assenti |
| Regione | Puglia |
| Stagionatura | 5mesi |
| Tipo di allevamento | brado |
| Trasformazione | propria |
| Biologico | si |
| OGM Free | si |
| Caratteristica | Valore | Voto | Valori ammessi |
|---|---|---|---|
| Biologico | si | 9 | - |
| Grassi totali | 36.5g | 8.3 | - |
| Grassi saturi | 12g | 8.4 | - |
| Proteine | 21.1g | 8.4 | - |
| Sale | 1.05g | 9 | - |
| Origine della carne | di propria produzione | 9 | Italia, locale, di propria produzione |
| Materie prime | Italia | 7 | - |
| Produzione | propria | 9 | Italia, locale, propria |
| Nitriti/Nitrati | assenti | 9 | - |
| Stagionatura | 5mesi | 0 | - |
| Tipo di allevamento | brado | 9 | brado, semibrado |
| Trasformazione | propria | 9 | Italia, locale, propria |
| VOTO FINALE 8.6 |
