Querceta - Spianata piccante BIO | Foodu
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Querceta Spianata piccante BIO

€10,29 34.30€/Kg
disponibile solo per gli Approver

Ingredienti:

Carne di suino, peperoncino, sale

  • Pagamenti sicuri

  • Consegna stimata Giovedì 8 dic - Venerdì 9 dic. Spedizione 3,90€ - gratuita per ordini di almeno 35€

  • Reso gratuito e soddisfazione garantita

voto 8.8
Valutazione qualità
Perchè abbiamo scelto questo prodotto
voto 8.7
Valutazione sapore
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Querceta, Spianata piccante BIO
1 Poco piccante
Morbido 1
Saporito 1
Sensazione in bocca 1
Aroma 1
Sapore 1

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Salsiccia di carne suina proveniente da maiali allevati nell’azienda agricola biologica Querceta. È prodotta con macinato di grosso calibro (16 mm) ricavato dalla coscia del maiale, associato al grasso della pancia, più finemente tritato. Si presenta di forma ellissoidale, con un diametro medio di 3-4 cm e con una superficie di colore rosso, caratterizzata da una lieve presenza di colonie fungine. Al taglio presenta una buona consistenza ed un colore rosso con sfumature arancio.

Energia 416Kcal
Grassi totali 36.5g
Grassi saturi 0g
Carboidrati 0.8g
Zuccheri -
Fibre -
Proteine 21.1g
Sale 1.05g
Vegan no
Senza lattosio si
Naturalmente privo glutine no
Gluten free no
Origine della carne di propria produzione
Materie prime di propria produzione
Produzione propria
Trasformazione propria
Tipo di allevamento brado
Stagionatura -
Regione Puglia
Nitriti/Nitrati assenti
Caratteristica Valore Voto Valori ammessi
Biologico si 9 -
Grassi totali 36.5g 8.3 -
Grassi saturi 0g 9 -
Proteine 21.1g 8.3 -
Sale 1.05g 8.5 -
Origine della carne di propria produzione 9 Italia, locale, di propria produzione
Materie prime di propria produzione 9 -
Produzione propria 9 Italia, locale, propria
Nitriti/Nitrati assenti 9 -
Tipo di allevamento brado 9 brado, semibrado
Trasformazione propria 9 Italia, locale, propria
VOTO FINALE 8.8
Progettazione categoria: Salumi classici
Il 1° E-commerce alimentare collaborativo
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