Guerrini - Riso Arborio DOP | Foodu
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Guerrini Riso Arborio DOP

€3,85
presto disponibile

Ingredienti:

Riso Dop di Baraggia biellese e vercellese - Riso Arborio DOP

  • Pagamenti sicuri

  • Consegna stimata Mercoledì 17 lug - Giovedì 18 lug.

voto 8.4
Valutazione qualità
Perchè abbiamo scelto questo prodotto
voto 8.7
Valutazione sapore
La voce dei consumatori

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Guerrini, Riso Arborio DOP
Sapore 8
Gusto 4
Consistenza 3
1 Tenuta cottura 2
tiene la cottura 2
aroma 2
sapore 2
cottura 2
Tiene bene la cottura 2
gusto 2
Cottura 2
Non scuoce 2
Package 1
Consistenza 1
buono nelle minestre 1
Ottima consistenza 1
ottima qualità 1
saporeunico 1
cottura perfetta 1
impeccabile 1
Intensità sapore 1
Sgranatura 1
aspetto 1
integrità del chicco 1
Chicchi belli piacevole al palato 1
Profumo 1
compatto 1
dimensione uniforme 1
Il sapore è molto consistente 1
Nel piatto rende molto bene 1
Tiene molto bene la cottura 1
consistente 1
gustoso 1
Cremoso in cottura 1
Chicchi grossi 1
CHICCO 1
COTTURA 1
SAPORE 1
Saporito 1
Profumato 1
Gustoso 1
Ottimo 1
al dente 1
bella consistenza 1
buona cottura 1
in mantecatura 1
tenuta alla cottura 1
consistenza 1
profumo 1
Grandezza chicchi 1
Dimensione perfetta 1
Non è stucchevole 1
Tiene la cottura 1
Risotto cremoso 1
Ottima resa 1
Buono 1
Cremoso 1
buon rilascio di amido 1
buona tenuta della cottura 1
buon sapore 1
Velocità di cottura 1
Tenuta della cottura 1
Sensazione in bocca 1
Impacchettamento doppio 1
la complessità di struttura in bocca 1
Ottima tenuta della cottura 1
Giusta quantità di amido 1

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Il riso Arborio Dop è un riso che è nato, cresciuto e trasformato interamente in zona di Baraggia.

Questo riso Arborio Dop proviene unicamente dalle proprie risaie, e viene coltivato secondo i canoni del disciplinare di produzione del Riso di Baraggia biellese e vercellese, come da Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea.

Tutte queste caratteristiche lo rendono un grande riso. Buono nelle insalate e nelle minestre, con una buona tenuta di cottura. Ottimo per i risotti, perfetto nella mantecatura in quanto ha molto amido, può essere utilizzato per moltissime ricette, forse un po' per tutte vista la sua grande versatilità. Diciamo un "riso per fare tutto", ma di buon pregio.

Energia 332Kcal
Grassi totali 0.5g
Grassi saturi 0.1g
Carboidrati 80g
Zuccheri 0.2g
Fibre -
Proteine 6.7g
Sale 0.01g
Gluten free no
Naturalmente privo glutine si
Senza latte e derivati si
Artigianale -
Materie prime di propria produzione
Produzione propria
Aflatossine totali < -
Con germe no
Denominazione dell'alimento Riso Arborio
Parboiled no
Per brodi e timballi si
Per insalate si
Per risotti si
Pigmentato no
Raggruppamento merceologico Riso fino
Regione Piemonte
Riso extra -
Stagionato -
Tempo di cottura 16min
Tipo di lavorazione Perlato
Varietà Arborio
Umidità Max -
Caratteristica Valore Voto Valori ammessi
Biologico no 7 -
Materie prime di propria produzione 9 -
Produzione propria 9 UE, Italia, locale, propria
Certificazione di origine D.O.P. +0.1 -
VOTO FINALE 8.4
Progettazione categoria: Riso
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