Pastificio Palandri Nicchine
Ingredienti:
Semola di grano duro toscano, acqua 12,50%
Pagamenti sicuri
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Consegna stimata Mercoledì 17 lug - Giovedì 18 lug.
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locali
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propria
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Lenta essiccazione:si
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si
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55°C
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Pastificio Palandri, Nicchine | ||
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Sapore | 10 | |
Consistenza | 4 | |
Cottura | 4 | |
consistenza | 3 | |
sapore | 3 | |
gusto | 2 | |
Tenuta cottura | 2 | |
Lisce | 2 | |
Cottura | 1 | |
Tenuta alla cottura | 1 | |
Ottima consistenza | 1 | |
Formato | 1 | |
Tiene il condimento | 1 | |
Tiene la cottura | 1 | |
sapore buono | 1 | |
Compatte | 1 | |
resta al dente | 1 | |
cottura uniforme | 1 | |
Veloci a cuocere | 1 | |
Liscie | 1 | |
Morbide | 1 | |
trama | 1 | |
dente | 1 | |
Prezzo | 1 | |
Ottimo | 1 | |
Speciali | 1 | |
Buona cottura | 1 | |
Veloci | 1 | |
Profumo di grano | 1 | |
Qualità | 1 | |
Trafilatura | 1 | |
Tenuta in cottura | 1 | |
Gusto | 1 | |
Forma | 1 | |
Ottima tenuta di cottura | 1 | |
Ottimo sapore | 1 | |
Piccole | 1 | |
Gustose | 1 | |
Buona consistenza | 1 | |
Economico | 1 | |
Piace ai bambini | 1 | |
sempre al dente | 1 | |
ottima tenuta in cottura, anche nel brodo | 1 | |
Resa | 1 | |
sapore delicato | 1 | |
ottima tenuta di cottura | 1 | |
Consistenza in bocca | 1 | |
Consistente | 1 | |
Non scuoce | 1 | |
tenuta cottura | 1 | |
profumo | 1 | |
1 | rugosità | |
1 | tenuta della cottura | |
Versatili | 1 | |
Tengono la cottura | 1 | |
Leggere | 1 | |
Credo tenga poco la cottura cmq sembra un prodotto discreto | 1 | |
Gustosa | 1 | |
Rimane al dente | 1 | |
Carino il formato | 1 | |
Grano toscano | 1 | |
Buona tenuta cottura | 1 | |
colore | 1 | |
Resistenza alla cottura | 1 | |
Forma originale | 1 | |
Sensazione in bocca | 1 | |
cottura | 1 | |
confezione | 1 | |
Croccanti | 1 | |
Saporite | 1 |
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Partecipa agli assaggiLe nicchine del Pastificio Palandri sono un prodotto realizzato esclusivamente con grano italiano, nello specifico toscano. La pasta è stata essiccata a basse temperature, per evitare la riduzione dell'assorbimento delle proteine, e ZERO GLIFOSATI è il loro motto!
Il formato è ideale per accompagnare passati di verdura e borodi. Inoltre, rispetta le soglie stabilite dagli esperti di alimentazione della community di Wikonsumer.
Si consiglia di vedere il dettaglio qualità, per ricevere maggiori informazioni sulla qualità del prodotto.
Energia | 353Kcal |
Grassi totali | 1.5g |
Grassi saturi | 0.3g |
Carboidrati | 72.2g |
Zuccheri | 3.1g |
Fibre | 3g |
Proteine | 12g |
Sale | 0.005g |
Farine alternative | 0% |
Varietà antiche | - |
Vegan | si |
Uova | no |
Uova fresche | - |
Farina utilizzata | Grano moderno |
Gluten free | no |
Naturalmente privo glutine | no |
Senza latte e derivati | si |
Artigianale | no |
Integrale | no |
Materie prime | locali |
Produzione | propria |
Consistenza della pasta - forza di taglio e firmness | - |
Farina macinata a pietra | no |
Formato | Pasta corta |
Grado di collosità - SOT sostanza organica totale | - |
Grano varietà moderna | si |
Impurità visive | nessuna |
Tempo di essiccazione | 12h |
Aflatossine totali < | - |
Lenta essiccazione | si |
Miscuglio | no |
Packaging riciclabile | si |
Popolazione | no |
Regione | Toscana |
Temperature di essiccazione | 55°C |
Tempo di cottura | 5min |
Trafilata a bronzo | no |
Umidità Max | 12.5% |
Varietà di farro | - |
OGM Free | si |
Biologico | no |
Caratteristica | Valore | Voto | Valori ammessi |
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Biologico | no | 7 | - |
Materie prime | locali | 8.3 | UE, italiane, locali, di propria produzione |
Produzione | propria | 9 | UE, Italia, locale, propria |
Lenta essiccazione | si | 9 | - |
Packaging riciclabile | si | 9 | - |
Temperature di essiccazione | 55°C | 7.3 | < 70°C |
VOTO FINALE 8.3 |