Review di Guerrini - Farina di riso rosso Ermes Integrale - SENZA GLUTINE: Non è facilissimo usare questa farina di riso, forse per la qualità del riso rosso nel senso che è più rustico rispetto altre qualità di riso. Ma il gusto è buono, va trovata una quadra per la resa finale delle ricette mescolando ad altre farine.

Review di Guerrini - Farina di riso rosso Ermes Integrale - SENZA GLUTINE: Prodotto interessante poiché originale: è la prima volta che trovo farina di riso rosso. L'ho provata per fare le piadine, ma devo dire che è piuttosto "difficile" come uso: la sua consistenza è granulosa, non essendo macinata molto fine, e quindi impastarla è complicato. Il sapore, sinceramente, me lo aspettavo più marcato e caratteristico. La riproverò per altre ricette, come la crema di riso.

Review di Farina di riso integrale - Molino Filippini: Classica farina di riso, a grana molto impalpabile e quindi ben lavorabile.

Review di Guerrini - Farina di riso rosso Ermes Integrale - SENZA GLUTINE: Ho provato questo prodotto perchè non ho mai trovato la farina di riso rosso e sono rimasta piacevolmente sorpresa per la resa nelle mie preparazioni. L'unica nota negativa è l'assenza della certificazione biologica.

Review di Fior di loto - Farina di riso integrale bio: è un ottimo prodotto a produzione italiana e di coltivazione biologica. Ha un'ottima resa e un buon prezzo.

Review di Guerrini - Farina di riso rosso Ermes Integrale - SENZA GLUTINE: La cosa che più mi ha colpito di questa farina è stato il profumo, davvero stupendo. L’ho utilizzata per fare dei crackers senza glutine ed il risultato è stato buono, la proverò al più presto in altre ricette. Unica pecca il prezzo un po’ troppo alto.