4 Madonne Caseificio dell'Emilia - Parmigiano Reggiano DOP Bio - 24 mesi | Foodu
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4 Madonne Caseificio dell'Emilia Parmigiano Reggiano DOP Bio - 24 mesi

€11,28 22.56€/Kg
Dismesso o non approvato

Ingredienti:

LATTE, sale, caglio

Contiene proteine del LATTE. Non contiene lattosio.

  • Pagamenti sicuri

  • Consegna stimata Mercoledì 6 mar - Mercoledì 13 mar. Spedizione 3,90€ - gratuita per ordini di almeno 35€

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voto 8.4
Valutazione qualità
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Valutazione sapore
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4 Madonne Caseificio dell'Emilia, Parmigiano Reggiano DOP Bio - 24 mesi
Prezzo onesto 1
Biologico 1
imballaggio 1
profumo 1
sapore 1
Bio 1
Sapore 1
Saporito 1
Non troppo salato 1
Sapore intenso 1
Sapore unico 1
Consistenza morbida 1
Stagionatura perfetta 1

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Il Parmigiano Reggiano Biologico 24 mesi è un formaggio ad alta stagionatura, prodotto e invecchiato per oltre due anni, che si fregia del marchio “prodotto biologico” conferito dal Consorzio Parmigiano Reggiano. Il 4 Madonne Caseificio dell’Emilia controlla tutta la filiera di produzione così da ottenere un formaggio naturale, sano e ricco di valori nutritivi per il nostro benessere. Il Biologico vanta una qualità unica delle materie prime, senza OGM nell’alimentazione delle vacche e un latte che viene tenuto separato dalle altre produzioni, per essere lavorato in modo accurato e meticoloso. Un formaggio dal gusto forte, deciso, che mantiene la delicatezza al palato tipica del Parmigiano Reggiano 24 mesi.

Il Parmigiano Reggiano Biologico 24 mesi è naturalmente privo di lattosio. Va conservato a una temperatura media fra 4°C e 8°C. Fai attenzione al luogo in cui lo riponi: deve essere asciutto e soprattutto privo di odori forti, poiché la pasta grassa del formaggio potrebbe assorbirli e perdere così le sue proprietà organolettiche uniche. Tienilo chiuso in pellicola per alimenti o in contenitori a chiusura ermetica, una volta aperto.

Energia 402Kcal
Grassi totali 29.7g
Grassi saturi 19.6g
Carboidrati 0g
Zuccheri 0g
Fibre 0g
Proteine 32.4g
Sale 1.6g
Calcio 1155mg
Vegan no
Gluten free si
Naturalmente privo glutine si
Senza latte e derivati no
Artigianale no
Materie prime di propria produzione
Produzione propria
Di montagna -
Fermentato -
Luogo di mungitura di propria produzione
Regione Emilia Romagna
Stagionatura 24mesi
Tipo di allevamento semibrado
Tipo di caglio utilizzato animale
Trasformazione propria
Caratteristica Valore Voto Valori ammessi
Biologico si 9 -
Grassi totali 29.7g 8 -
Grassi saturi 19.6g 7 -
Proteine 32.4g 7.9 -
Sale 1.6g 8.6 -
Materie prime di propria produzione 9 -
Produzione propria 9 Italia, locale, propria
Luogo di mungitura di propria produzione 9 Italia, locale, di propria produzione
Stagionatura 24mesi 8.1 -
Tipo di allevamento semibrado 7 brado, semibrado
Trasformazione propria 9 Italia, locale, propria
Certificazione di origine D.O.P. +0.1 -
VOTO FINALE 8.4
Progettazione categoria: Formaggi stagionati
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