Alberti Pesto Ligure di Basilico Genovese DOP
Ingredienti:
Olio Extra Vergine di oliva (44,6%), basilico genovese DOP (22%), anacardi, sale, Grana Padano DOP (latte, sale, caglio, lisozima proteina naturale estratta dall’uovo), pinoli, Pecorino Romano DOP (latte di pecora, sale, caglio), aglio, fibra vegetale, antiossidante E300 (acido ascorbico), correttore di acidità E330 (acido citrico), conservante E202 (sorbato di potassio).
Senza Glutine. Può contenere tracce di altra frutta a guscio
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Sott'oli, sott'aceti e conserve
voto 7.2
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si -
locale
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propria
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no
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100%
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si
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D.O.P.
voto 6.7
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Alberti, Pesto Ligure di Basilico Genovese DOP
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|---|---|---|
| consistenza | 1 | |
| gusto | 1 | |
| 1 | Troppo salato | |
| Ottimo profumo | 1 | |
| Buona consistenza | 1 | |
| 1 | acido | |
| buona consistenza | 1 | |
| 1 | troppo acido | |
| Consistenza abbastanza buona | 1 | |
| 1 | Non si sente il basilico | |
| 1 | Acido | |
| Leggero | 1 | |
| Non troppo aglioso | 1 | |
| Saporito | 1 | |
| Autentico | 1 | |
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Partecipa agli assaggiQuesto pesto alla genovese è un prodotto realizzato esclusivamente con basilico genovese DOP.
È ideale per preparare piatti a base di pesto gustosi, si amalgama perfettamente con la pasta e ha un profumo di basilico avvolgente. Inoltre, rispetta le soglie stabilite dagli esperti di alimentazione della community di Foodu.it.
Si consiglia di vedere il dettaglio qualità, per ricevere maggiori informazioni sulla qualità del prodotto.
*Diluire con 2/3 cucchiai di acqua di cottura, aggiungere parmigiano reggiano e olio extra vergine di oliva. Condire quindi a freddo.
| Energia | 534Kcal |
| Grassi totali | 53g |
| Grassi saturi | 9.7g |
| Carboidrati | 4.5g |
| Zuccheri | 2.5g |
| Fibre | - |
| Proteine | 7.5g |
| Sale | 3.9g |
| Tipo di grassi aggiunti | - |
| Vegan | - |
| Aromi artificiali | no |
| Naturalmente privo glutine | si |
| Gluten free | si |
| Senza lattosio | no |
| Biologico | no |
| OGM Free | si |
| Con ingredienti certificati | D.O.P. |
| Artigianale | si |
| Origine ingrediente principale | locale |
| Materie prime | Extra UE/UE |
| Produzione | propria |
| Regione | Liguria |
| Quantitativo di olio extravergine | 100% |
| Packaging riciclabile | si |
| Caratteristica | Valore | Voto | Valori ammessi |
|---|---|---|---|
| Biologico | no | 7 | - |
| Origine ingrediente principale | locale | 8 | - |
| Produzione | propria | 9 | UE, Italia, locale, propria |
| Aromi artificiali | no | 9 | no |
| Packaging riciclabile | si | 9 | - |
| Tipo di grassi aggiunti | - | 0 | Olio di girasole estratto meccanicamente, Olio di girasole spremuto a freddo, Olio extravergine di oliva, nessuno |
| Artigianale | si | +0.1 | - |
| Con ingredienti certificati | D.O.P. | +0.05 | - |
| Quantitativo di olio extravergine | 100% | +0.1 | - |
| VOTO FINALE 7.2 |
