Alce Nero - Frollini al Cacao con Fave di Cacao | Foodu
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Alce Nero Frollini al Cacao con Fave di Cacao

€3,21 12.84€/Kg
presto disponibile

Ingredienti:

Farina di frumento* (48%), zucchero di canna*, fave di cacao in granella* (10%), burro di cacao* (7%), olio extra vergine di oliva*(6%), cacao in polvere* (5%), agenti lievitanti (carbonati di ammonio, carbonati di sodio). *Biologico

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  • Consegna stimata Venerdì 7 ott - Lunedì 10 ott. Spedizione 3,90€ - gratuita per ordini di almeno 35€

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voto 8.1
Valutazione qualità
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voto 8.4
Valutazione sapore
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Alce Nero, Frollini al Cacao con Fave di Cacao
Gusto 3
1 Consistenza 1
Sapore 2
1 Li avrei preferiti più spessi
Gusto di cacao ben presente 1
1 Fave di cacao poco percettibili
Equilibrati 1
Leggeri 1
Croccanti 1
Fairtrade 1
Croncantezza 1
Bilanciati 1
Friabilita' 1
Croccantezza 1
1 Retrogusto di olio di oliva
Avvolgente 1
ottimo sapore di cacao vero 1
croccanti 1
leggerezza 1
consistenza 1
sapore 1
Friabili 1
Gusto cacao 1
1 Prezzo
1 rimane tra i denti
Si sente molto il cioccolato 1
1 Si sente un po’ troppo la corda presenza dell’olio
Aroma 1
Si sente la fava più croccante 1
Coccola al cioccolato 1
Uno tira l' altro 1
Intensi 1
1 Aspetto

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I Frollini al Cacao con Fave di Alce Nero sono prodotti con solo olio extravergine d'oliva, senza uova, aromi o grassi di origine animale.

La farina proviene esclusivamente da grano coltivato in Italia. Il cacao è raccolto da gruppi di piccoli agricoltori in America Latina tra cui i soci di Coop. Norandino in Perù.

Energia 456Kcal
Grassi totali 18g
Grassi saturi 8.1g
Carboidrati 63g
Zuccheri 26g
Fibre 5.5g
Proteine 7.7g
Sale 0.25g
Farine alternative -
Varietà antiche -
Frutta utilizzata -
Zuccheri aggiunti zucchero di canna
Vegan si
Uova no
Tipo di lievito lievito chimico
Tipo di latte -
Con lievito si
Aromi artificiali no
Farina utilizzata -
Additivi assenti
Tipo di grassi aggiunti Burro di cacao
Gluten free no
Senza lattosio si
Naturalmente privo glutine no
Caratteristica Valore Voto Valori ammessi
Biologico si 9 -
Zuccheri aggiunti zucchero di canna 7.4 -
Origine delle farine Italia 7.7 UE, Italia, locale, di propria produzione
Produzione Italia 7.7 UE, Italia, locale, propria
Additivi assenti 9 solo quelli ammessi da Foodu, assenti
Aromi artificiali no 9 no
Tipo di grassi aggiunti Burro di cacao 7.2 Margarina vegetale, Burro di karité, Olio di semi di girasole, Olio di mais, Olio di oliva, Burro, Burro di cacao, Olio di cartamo, Olio di cocco, Olio di nocciole, Olio di mandorla, Olio di mais estratto meccanicamente, Olio di girasole estratto meccanicamente, Olio di girasole spremuto a freddo, Olio extravergine di oliva, nessuno
VOTO FINALE 8.1
Progettazione categoria: Biscotti golosi
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