Alce nero - Zucchero integrale di canna biologico | Foodu
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Alce nero Zucchero integrale di canna biologico

€2,99 5.98€/Kg

Ingredienti:

Zucchero di canna integrale biologico

  • Pagamenti sicuri

  • Consegna stimata Martedì 27 feb - Mercoledì 28 feb. Spedizione 3,90€ - gratuita per ordini di almeno 35€

voto 8.3
Valutazione qualità
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voto 8.8
Valutazione sapore
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Alce nero, Zucchero integrale di canna biologico
Sapore 24
Consistenza 10
sapore 10
Aroma 10
Gusto 6
consistenza 5
Aspetto 5
Profumato 5
profumo 4
Aromatico 4
Delicato 4
Sano 4
Dolce 4
integrale 3
Buono 3
Non troppo dolce 3
Fine 3
Ottima solubilità 3
Integrale 3
Sapore intenso 3
sano 2
Non eccessivamente dolce 2
Sensazione in bocca 2
Grana fine 2
Colore 2
Speziato 2
caramellato 2
profumato 2
gusto 2
dolce 2
1 Umido 1
Gusto intenso 2
Morbido 2
Leggero 2
Facilmente solubile 2
aromatico 2
Dolce ma non troppo 2
Gustoso 2
Odore 2
sapore 1
scuro 1
Naturalezza 1
Azione dolcificante 1
Molto scuro, si muove morbido 1
Poco dolce 1
Molto saporito 1
USATO PER CUCINARE, OTTIMO 1
granulosità piacevole 1
Ottima conservazione 1
Granella fine 1
aroma 1
sensazione in bocca 1
assaggio 1
aspetto alla vista 1
Cristalli piccoli 1
Sapore caramellato 1
raffinato 1
Nsturale 1
Genuino 1
Confezionamento 1
Gusto deciso caramellato 1
AromA 1
dolcezza 1
Profumo 1
gradevole al palato 1
delizioso 1
Leggero retrogusto liquirizia 1
Consistenza farinosa 1
Non copre con il suo sapore 1
Dolcifica bene 1
1 Non si scioglie facilmente
Dolcezza non industriale né eccessiva 1
Mieloso 1
Colore ambrato 1
Sapore gradevole con sentore di liquirizia 1
Versatile 1
1 Quantità poca
vellutato al palato 1
Puro 1
Grezzo 1
Aromatico, retrogusto gradevole 1
Genuinità 1
profumi 1
scioglievolezza 1
colore 1
dolciore 1
Dolcissimo 1
Non troppo fine 1
Zuccherato al punto giusto 1
asciutto 1
caramelloso 1
Addolcisce ma non copre i sapori 1
Non raffinato ma comunque a grana fine 1
Gustoso nei dolci 1
Vero zucchero di canna 1
vista 1
granuloso 1
Non raffinato 1
valido anche per dolci 1
ottima consistenza 1
saporito 1
Dolcezza 1
Grezzo ma al tempo stesso abbastanza facile da sciogliere 1
Aroma intenso 1
Naturale 1
Profumatissimo 1
Saporito morbido e pieno 1
Gusto non invadente 1
Marchio top 1
Bio 1
Dolcifica senza esagerare 1
1 Altera la colorazione dei dolci
1 Non si sciogli bene per la preparazione dei dolci
Senza ione in bocca 1
Ideale per dolci 1
Sapore ottimo è facile da lavorare nella preparazione di dolci 1
Ottima scioglievolezza 1
Gusto persistente 1
Ottimo sapore 1
Della giusta consistenza 1
Scioglievolezza 1
BUON SAPORE DOLCE AI DOLCI 1
FAIRTRADE 1
INTEGRALE 1
Sapore rustico 1
Si scioglie bene 1
Prezzo 1
Grana 1
Granulosità 1
Grana perfetta per i dolci 1
Prezzo corretto 1
aspetto 1
piacevole 1
Usare una quantità inferiore nei dolci 1
Semolato fine 1
Caratterizzazione del sapore 1
Solubilità 1
Dolcifica nel modo giusto 1
Buono anche all'oggetto. 1
Ottima resa 1
Caramellato 1
Compattezza 1
Sapore (pieno e avvolgente) 1
Colore (un bel bruno caldo) 1
Particolare 1
Intenso 1
Giusto grado di dolcezza 1
Sottole 1
Autentico 1
Piacevole 1
Dolcifica il giusto 1
colore ambrato 1
Gusto delicato 1
Facile da usare 1
Soddisfacente 1
Agrumato 1
odore 1
bello 1
ricco 1
Doppio 1
Retrogusto morbido 1
Zucchero di canna autentico 1
Sapore forte 1
Farinoso 1
bio 1
Sapore equilibrato 1
ha un aroma buonissimo 1
1 l'ho trovato molto aromatico, la torta ne ha guadagnato parecchio
Consistenza lavorabile 1
Gusto piacevole 1
1 Confezione piccola

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Lo zucchero integrale di canna biologico Alce Nero proviene dalle terre più vocate del Perù e del Guatemala. E' il frutto del lavoro di piccoli agricoltori biologici. Alce Nero è tra i soci di Cooperativas Sin Fronteras, organismo che dalla sua costituzione promuove i principi di qualità e salubrità della materia prima, ma soprattutto di sostenibilità sociale ed ambientale, che ad oggi coinvolge in America Latina più di 14.000 famiglie di produttori.

Questo tipo di zucchero è un prodotto integrale, risultato diretto dell'estrazione del succo dalla canna da zucchero, al quale non segue raffinazione. Lo zucchero di canna integrale biologico Alce Nero ha un sapore caramellato.

Energia 386Kcal
Grassi totali 0g
Grassi saturi 0g
Carboidrati 96g
Zuccheri 94g
Fibre 0g
Proteine 0.6g
Sale 0.13g
Vegan si
Naturalmente privo glutine si
Senza latte e derivati si
Gluten free no
Materie prime Extra UE
Produzione Extra UE
Indice glicemico 70
Regione -
Certificazione di origine Presidio Slow Food
Caratteristica Valore Voto Valori ammessi
Biologico si 9 -
Produzione Extra UE 7 -
Certificazione di origine Presidio Slow Food +0.1 -
Fairtrade/Equosolidale si +0.1 -
Indice glicemico 70 +0.06 -
VOTO FINALE 8.3
Progettazione categoria: Dolcificanti
Il 1° E-commerce alimentare collaborativo
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