Altromercato - Cacao Conacado - Cacao Amaro in Polvere | Foodu
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Altromercato Cacao Conacado - Cacao Amaro in Polvere

€1,95 26.00€/Kg
presto disponibile

Ingredienti:

Cacao*, correttore di acidità: carbonati di potassio. *biologico.

  • Pagamenti sicuri

  • Consegna stimata Mercoledì 17 apr - Giovedì 18 apr.

voto 8.5
Valutazione qualità
Perchè abbiamo scelto questo prodotto
voto 8.7
Valutazione sapore
La voce dei consumatori

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Altromercato, Cacao Conacado - Cacao Amaro in Polvere
Sapore 13
Aroma 11
Gusto 10
Intenso 5
aroma 5
Profumo 5
Profumato 5
sapore 4
Amaro 4
Consistenza 4
Gusto intenso 3
aromatico 3
gusto 3
Aspetto 3
Avvolgente 2
Ottimo per i dolci 2
Aromatico 2
Biologico 2
aspetto 2
1 Granulosità
Naturale 1
Versatile 1
1 Niente
uso 1
Aroma intenso 1
Gusto deciso 1
Ottimo sapore 1
Profumo 1
Aspetto 1
Gusto 1
Colore intenso 1
Consistenza fine 1
Intensità del sapore 1
Intrigante 1
Corposo 1
Voluttuoso 1
Deciso 1
Purezza 1
Rispetto delle origini 1
Sappre 1
Utilizzo nei dolci 1
Giusto 1
Completo 1
praticità di utiizzo 1
profumo 1
intensità 1
Gusto deciso 1
VERSATILITà 1
GUSTO 1
buon prodotto 1
Naturale dolcezza 1
Fluido 1
ben solubile 1
Packaging comodo 1
Gusto puro 1
Consistenza delicata 1
Solubilità 1
Granulosita' 1
Si scioglie con facilità 1
Non ziccherato 1
Non fa troppo grumi 1
Il gusto del cioccolato 1
1 l imballaggio interno fragile preferirei in carta
Ottimo prodotto 1
Ottimo per dolci 1
Versatilità 1
Macinatura 1
1 Prezzo alto
Ottima macinatura 1
Saportito 1
Profumatissimo 1
1 Pratica confezione
Giusta consistenza 1
Ottimo sapore 1
Persistente 1
Grana 1
gusto persistente 1
Impalpabile 1
1 Confezionamento
Molto fine e scuro 1
Intensità 1
Retrogusto 1
1 Troppi grassi
Ottimo 1
Gusto deciso e forte di cacao 1
Abbastanza amaro 1
Profumo intenso 1
Confezione carta 1
1 Più caro rispetto al cacao fair trade biologico che acquisto normalmente
Ottima resa 1
Molto gradevole al gusto 1
Fair trade 1
1 ho trovato di meglio
1 Allappante
senza zucchero 1
sapore intenso 1
Gustoso 1
sa molto di cacao 1
di qualità 1
Sapore deciso 1
Sapore intenso 1
Odore 1
Colore 1
buon profumo 1
polvere fine 1
Qualità 1
Saporito 1
Sensazione 1
sensazione in bocca 1
Piacevole 1
si sposa bene con le torte 1
sapore eccellente 1
Commercio equo e solidale 1
Senza zucchero aggiunto 1
Sapore piacevole 1
Scioglievolezza 1
aroma super intenso 1
sapore 1
profumo 1
lavorazione 1

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L'albero del cacao produce meravigliosi frutti dai colori rossi o gialli (cabosse) nei quali sono contenuti i preziosi semi del cacao: le fave. Queste, una volta raccolte, vengono fermentate, essiccate e spremute fino ad ottenere la profumata polvere di cacao. Questo cacao in polvere amaro è perfetto per realizzare buonissimi dolci e cioccolate, e proviene unicamente da agricoltura biologica ed equo-solidale. La polvere fine del cacao Conacado, dal profumo aromatico e dal sentore di cioccolato, si ottiene a partire da fave biologiche essiccate in Repubblica Dominicana, una tra le provenienze più pregiate del cacao. La Confederation Nacional de Cacaocultores Dominicanos (Conacado), da cui giungono le fave di cacao, è un'istituzione senza scopo di lucro nata dall'autorganizzazione di piccoli coltivatori per sottrarsi alle speculazioni degli intermediari. Oggi Concado coinvolge circa 9000 membri e rappresenta una quota significativa del totale dei coltivatori di cacao della Repubblica Dominicana.

Energia 407Kcal
Grassi totali 21g
Grassi saturi 12.6g
Carboidrati 19g
Zuccheri 0.5g
Fibre 27g
Proteine 22g
Sale 0g
Vegan si
Additivi solo quelli ammessi da Foodu
Aromi artificiali no
Naturalmente privo glutine si
Gluten free si
Senza latte e derivati si
Materie prime Extra UE
Produzione Italia
Regione Lombardia
Caratteristica Valore Voto Valori ammessi
Biologico si 9 -
Produzione Italia 7.7 -
Additivi solo quelli ammessi da Foodu 8 solo quelli ammessi da Foodu, assenti
Aromi artificiali no 9 -
Fairtrade/Equosolidale si +0.1 -
VOTO FINALE 8.5
Progettazione categoria: Cacao
Il 1° E-commerce alimentare collaborativo
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