Altromercato - Cacao Conacado - Cacao Amaro in Polvere | Foodu
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Altromercato Cacao Conacado - Cacao Amaro in Polvere

€1,39 18.53€/Kg

Ingredienti:

Cacao*, correttore di acidità: carbonati di potassio. *biologico.

  • Pagamenti sicuri

  • Consegna stimata Giovedì 2 dic - Venerdì 3 dic. Spedizione 3,90€ - gratuita per ordini di almeno 35€

  • Reso gratuito e soddisfazione garantita

voto 7.7
Valutazione qualità
Perchè abbiamo scelto questo prodotto
voto 8.6
Valutazione sapore
La voce dei consumatori

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Altromercato, Cacao Conacado - Cacao Amaro in Polvere
Profumato 5
Aroma 4
Sapore 4
Amaro 3
Intenso 3
Aromatico 2
Biologico 2
gusto 2
aroma 2
Gusto intenso 2
aromatico 2
Sapore intenso 1
Odore 1
Sapore deciso 1
sa molto di cacao 1
di qualità 1
senza zucchero 1
sapore intenso 1
1 Allappante
1 ho trovato di meglio
Aspetto 1
Ottima resa 1
Molto gradevole al gusto 1
Fair trade 1
Confezione carta 1
1 Più caro rispetto al cacao fair trade biologico che acquisto normalmente
Giusta consistenza 1
Ottimo sapore 1
1 Prezzo alto
aspetto 1
1 Troppi grassi
Gusto deciso e forte di cacao 1
Abbastanza amaro 1
Profumo intenso 1
Ottimo 1
Impalpabile 1
Intensità 1
Retrogusto 1
gusto persistente 1
Molto fine e scuro 1
1 Confezionamento
Profumatissimo 1
1 Pratica confezione
Ottimo per i dolci 1
Profumo 1
Grana 1
Gusto 1
Avvolgente 1
Persistente 1
Ottima macinatura 1
Saportito 1
Fluido 1
ben solubile 1
Packaging comodo 1
Gusto puro 1
Consistenza delicata 1
Naturale dolcezza 1
Consistenza 1
Gustoso 1

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L'albero del cacao produce meravigliosi frutti dai colori rossi o gialli (cabosse) nei quali sono contenuti i preziosi semi del cacao: le fave. Queste, una volta raccolte, vengono fermentate, essiccate e spremute fino ad ottenere la profumata polvere di cacao. Questo cacao in polvere amaro è perfetto per realizzare buonissimi dolci e cioccolate, e proviene unicamente da agricoltura biologica ed equo-solidale. La polvere fine del cacao Conacado, dal profumo aromatico e dal sentore di cioccolato, si ottiene a partire da fave biologiche essiccate in Repubblica Dominicana, una tra le provenienze più pregiate del cacao. La Confederation Nacional de Cacaocultores Dominicanos (Conacado), da cui giungono le fave di cacao, è un'istituzione senza scopo di lucro nata dall'autorganizzazione di piccoli coltivatori per sottrarsi alle speculazioni degli intermediari. Oggi Concado coinvolge circa 9000 membri e rappresenta una quota significativa del totale dei coltivatori di cacao della Repubblica Dominicana.

Energia 407Kcal
Grassi totali 21g
Grassi saturi 12.6g
Carboidrati 19g
Zuccheri 0.5g
Fibre 27g
Proteine 22g
Sale 0g
Additivi solo quelli ammessi da Foodu
Vegan si
Aromi artificiali no
Gluten free no
Senza lattosio si
Naturalmente privo glutine si
Materie prime Extra UE
Produzione Italia
Regione Lombardia
Caratteristica Valore Voto Valori ammessi
Biologico si 8 -
Produzione Italia 7.3 -
Additivi solo quelli ammessi da Foodu 7 solo quelli ammessi da Foodu, assenti
Aromi artificiali no 8 no
Fairtrade si +0.1 -
VOTO FINALE 7.7
Progettazione categoria: Cacao
Il 1° E-commerce alimentare collaborativo
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