Altromercato Cioccolato extra fondente 70%
Ingredienti:
Pasta di cacao*, zucchero*, burro di cacao*, emulsionante: lecitina di soia*, estratto naturale di vaniglia*. Cacao 70% min. * Biologico.
Può contenere tracce di frutta a guscio e latte
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voto 8.3
-
si -
70% -
Zuccheri:28.6g
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Italia
-
Burro di cacao
-
assenti
-
no
-
si
voto 8.2
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Altromercato, Cioccolato extra fondente 70%
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|---|---|---|
| Sapore | 15 | |
| Gusto | 13 | |
| Aroma | 7 | |
| 1 | Consistenza | 6 |
| Amaro | 6 | |
| Aspetto | 5 | |
| 2 | sapore | 3 |
| Sapore intenso | 5 | |
| 1 | Scioglievolezza | 3 |
| gusto | 3 | |
| 1 | Dolce | 2 |
| aromatico | 3 | |
| Aromatico | 3 | |
| Retrogusto | 3 | |
| Intenso | 3 | |
| Dolcezza | 3 | |
| Profumo | 2 | |
| 1 | consistenza | 1 |
| Gusto intenso | 2 | |
| Morbidezza | 2 | |
| Intensità | 2 | |
| Profumato | 2 | |
| profumato | 2 | |
| Gustoso | 2 | |
| Sensazione in bocca | 2 | |
| Poco dolce | 2 | |
| Amarezza | 2 | |
| gustoso | 2 | |
| croccantezza | 2 | |
| Corposo | 2 | |
| Profumato di cioccolato intensamente | 1 | |
| Gusto pieno | 1 | |
| 1 | Un po granulosa | |
| Sapore ricco, buono e intenso | 1 | |
| Sapore delicato | 1 | |
| 1 | Poco saporito | |
| GENUINITA' | 1 | |
| SAPORE | 1 | |
| Gusto amaro pieno e intenso | 1 | |
| molto piacevole all’olfatto | 1 | |
| Leggermente salato | 1 | |
| Spessa | 1 | |
| Retrogusto amarognolo | 1 | |
| consistenza al palato | 1 | |
| Sapore in bocca | 1 | |
| 1 | Altezza della tavoletta | |
| Ottimo | 1 | |
| 1 | Un po' zuccherina | |
| gusto persistente | 1 | |
| Croccante | 1 | |
| Profumato e gustoso | 1 | |
| croccante | 1 | |
| Cremoso | 1 | |
| 1 | Aromatizzazione | |
| Amato al punto giusto | 1 | |
| Si sente bene il cacao | 1 | |
| amabile sapore | 1 | |
| 1 | non arriva la 75% | |
| Cremosità | 1 | |
| Ottima scioglievolezza | 1 | |
| Ottima consistenza | 1 | |
| gusto pieno | 1 | |
| Dolcezza equilibrata con l’amaro del cioccolato fondente | 1 | |
| Denso e fresco | 1 | |
| scuro | 1 | |
| bello spessore | 1 | |
| 1 | retrogusto strano, come di fragola | |
| gusto intenso | 1 | |
| bio | 1 | |
| Vanigliato | 1 | |
| 1 | Forte | |
| Saziante | 1 | |
| Sapore di cacao | 1 | |
| diverso | 1 | |
| Molto amaro | 1 | |
| 1 | Dimensione | |
| 1 | Troppo compatto | |
| Non troppo duro | 1 | |
| Golosa | 1 | |
| Avvolgente e pieno | 1 | |
| Gustosa e per niente amara | 1 | |
| Consistenza gradevole | 1 | |
| 1 | Troppo spesso | |
| Equo | 1 | |
| Italiano | 1 | |
| Biologico | 1 | |
| Prodotto equosolidale | 1 | |
| 1 | Poco gustoso | |
| ottimo rapporto qualità prezzo | 1 | |
| equosolidale | 1 | |
| sapore intenso | 1 | |
| Sapore jntenso | 1 | |
| Formato pratico | 1 | |
| 1 | un po' duro | |
| 1 | Poco scioglievole | |
| 1 | Retrogusto secco | |
| 1 | Sapore strano | |
| Extra fondente | 1 | |
| 1 | costoso | |
| intensità | 1 | |
| Strutturato | 1 | |
| Buono | 1 | |
| 1 | Acidità | |
| COMPATTO | 1 | |
| RETROGUSTO AMAROGNOLO | 1 | |
| SAPORITO | 1 | |
| Incarto in carta | 1 | |
| Sapore gradevole | 1 | |
| 1 | Quadratini troppo spessi | |
| 1 | Difficile spezzarlo | |
| Prezzo | 1 | |
| Confezione | 1 | |
| Fondente | 1 | |
| Zucchero di canna | 1 | |
| 1 | Alto | |
| Qualità | 1 | |
| Consistenza giusta, non troppo duro | 1 | |
| Sapore non troppo amaro | 1 | |
| Freschezza | 1 | |
| nutriente | 1 | |
| morbido | 1 | |
| leggermente rasposo | 1 | |
| dolce al punto giusto | 1 | |
| aromatica | 1 | |
| Croccantezza | 1 | |
| 1 | Quantità | |
| Granuloso. Simile al cioccolato di Modica | 1 | |
| profumo | 1 | |
| AMABILE | 1 | |
| SUAVE | 1 | |
| FINE | 1 | |
| saporito | 1 | |
| Persistenza | 1 | |
| Sapore persiste | 1 | |
| 1 | Consistenza non definita | |
| 1 | Morso | |
| Amarognola | 1 | |
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Partecipa agli assaggiEquo e solidale - fair trade, con cacao dall'America Latina e da Agricoltura biologica. Senza glutine Conservare in luogo fresco e asciutto (preferibilmente 18 - 20°C).
| Energia | 580Kcal |
| Grassi totali | 42g |
| Grassi saturi | 25g |
| Carboidrati | 36.3g |
| Fibre | 10g |
| Zuccheri | 28.6g |
| Proteine | 9.1g |
| Sale | 0.2g |
| Quantità di cacao | 70% |
| Emulsionanti aggiunti | si |
| Tipo di cioccolato | cioccolato fondente |
| Vegan | si |
| Tipo di grassi aggiunti | Burro di cacao |
| Additivi | assenti |
| Aromi artificiali | no |
| Tipo di latte | - |
| Gluten free | no |
| Naturalmente privo glutine | si |
| Senza latte e derivati | si |
| Artigianale | no |
| Materie prime | Extra UE |
| Produzione | Italia |
| Regione | Trentino Alto Adige |
| Crudo | - |
| Biologico | si |
| Caratteristica | Valore | Voto | Valori ammessi |
|---|---|---|---|
| Biologico | si | 9 | - |
| Quantità di cacao | 70% | 7.9 | > 45% |
| Zuccheri | 28.6g | 7.8 | - |
| Materie prime | Extra UE | 7 | - |
| Produzione | Italia | 8.2 | - |
| Additivi | assenti | 9 | solo quelli ammessi da Foodu, assenti |
| Aromi artificiali | no | 9 | no |
| Tipo di grassi aggiunti | Burro di cacao | 8 | Burro di cacao, nessuno |
| Fairtrade/Equosolidale | si | +0.1 | - |
| VOTO FINALE 8.3 |
