Altromercato Cioccolato Mascao fondente extra 70%
Ingredienti:
°Pasta di cacao - °Zucchero integrale di canna 21% - °Burro di cacao -°Zucchero di canna. Cacao: 70 % minimo. °Ingredienti biologici
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voto 8.3
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si -
70% -
Zuccheri:28g
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UE
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Burro di cacao
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assenti
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Altromercato, Cioccolato Mascao fondente extra 70%
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|---|---|---|
| Retrogusto | 1 | |
| Gusto | 1 | |
| Sapore | 1 | |
| 1 | Rapporto qualità-prezzo | |
| Odore del prodotto | 1 | |
| Intensità sapore | 1 | |
| Amaro il giusto | 1 | |
| Sapore intenso | 1 | |
| aroma | 1 | |
| gusto | 1 | |
| Lucentezza media | 1 | |
| Buon snap | 1 | |
| Acidità ben equilibrata | 1 | |
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Partecipa agli assaggiUn cioccolato biologico dai profumi intensi e persistenti. Il suo sapore armonico ed equilibrato è arricchito dalle note aromatiche dello zucchero integrale di canna Mascobado.
| Energia | 571Kcal |
| Grassi totali | 42g |
| Grassi saturi | 26g |
| Carboidrati | 34g |
| Zuccheri | 28g |
| Fibre | 11g |
| Proteine | 8.7g |
| Sale | 0.02g |
| Quantità di cacao | 70% |
| Tipo di grassi aggiunti | Burro di cacao |
| Vegan | si |
| Tipo di latte | - |
| Tipo di cioccolato | cioccolato fondente |
| Emulsionanti aggiunti | no |
| Aromi artificiali | no |
| Additivi | assenti |
| Senza latte e derivati | no |
| Naturalmente privo glutine | no |
| Gluten free | si |
| Artigianale | no |
| Materie prime | Extra UE |
| Produzione | UE |
| Regione | - |
| Crudo | no |
| Caratteristica | Valore | Voto | Valori ammessi |
|---|---|---|---|
| Biologico | si | 9 | - |
| Quantità di cacao | 70% | 7.8 | > 50% |
| Zuccheri | 28g | 7.9 | - |
| Materie prime | Extra UE | 7 | - |
| Produzione | UE | 7.8 | - |
| Additivi | assenti | 9 | solo quelli ammessi da Foodu, assenti |
| Aromi artificiali | no | 9 | no |
| Tipo di grassi aggiunti | Burro di cacao | 8 | Burro di cacao, nessuno |
| Fairtrade/Equosolidale | si | +0.1 | - |
| VOTO FINALE 8.3 |
