

Altromercato Cioccolato Mascao fondente extra 70%


Ingredienti:
°Pasta di cacao - °Zucchero integrale di canna 21% - °Burro di cacao -°Zucchero di canna. Cacao: 70 % minimo. °Ingredienti biologici
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si
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70%
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Zuccheri:28g
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Burro di cacao
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Retrogusto | 1 | |
Gusto | 1 | |
Sapore | 1 | |
1 | Rapporto qualità-prezzo | |
Odore del prodotto | 1 | |
Intensità sapore | 1 | |
Amaro il giusto | 1 | |
Sapore intenso | 1 | |
aroma | 1 | |
gusto | 1 | |
Lucentezza media | 1 | |
Buon snap | 1 | |
Acidità ben equilibrata | 1 |
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Partecipa agli assaggiUn cioccolato biologico dai profumi intensi e persistenti. Il suo sapore armonico ed equilibrato è arricchito dalle note aromatiche dello zucchero integrale di canna Mascobado.
Energia | 571Kcal |
Grassi totali | 42g |
Grassi saturi | 26g |
Carboidrati | 34g |
Zuccheri | 28g |
Fibre | 11g |
Proteine | 8.7g |
Sale | 0.02g |
Quantità di cacao | 70% |
Tipo di grassi aggiunti | Burro di cacao |
Vegan | si |
Tipo di latte | - |
Tipo di cioccolato | cioccolato fondente |
Emulsionanti aggiunti | no |
Aromi artificiali | no |
Additivi | assenti |
Senza latte e derivati | no |
Naturalmente privo glutine | no |
Gluten free | si |
Artigianale | no |
Materie prime | Extra UE |
Produzione | UE |
Regione | - |
Crudo | no |
Caratteristica | Valore | Voto | Valori ammessi |
---|---|---|---|
Biologico | si | 9 | - |
Quantità di cacao | 70% | 7.8 | > 50% |
Zuccheri | 28g | 7.9 | - |
Materie prime | Extra UE | 7 | - |
Produzione | UE | 7.8 | - |
Additivi | assenti | 9 | solo quelli ammessi da Foodu, assenti |
Aromi artificiali | no | 9 | no |
Tipo di grassi aggiunti | Burro di cacao | 8 | Burro di cacao, nessuno |
Fairtrade/Equosolidale | si | +0.1 | - |
VOTO FINALE 8.3 |





