Altromercato Crackers "I Cèckers" ai semi di canapa e lievito madre
Ingredienti:
Farina di frumento di tipo 1 -Olio di semi di girasole -Farina di canapa 3.8% – Sale -Semi di canapa decorticati 1.5% – Agenti lievitanti: lievito di pasta madre 0.8% -Aroma naturale di rosmarino. Può contenere tracce di sesamo
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voto 8.5
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si -
Grassi totali:16.4g -
Sale:2.12g
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Italia
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Ferro:20mg
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Italia
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Olio di semi di girasole
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100%
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si
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lievito madre
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no
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assenti
voto 8.2
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Altromercato, Crackers "I Cèckers" ai semi di canapa e lievito madre
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|---|---|---|
| Croccantezza | 2 | |
| Sapore | 2 | |
| Qualità ingredienti | 1 | |
| Proteici | 1 | |
| Croccanti | 1 | |
| Ottimi | 1 | |
| saporiti | 1 | |
| fragranza | 1 | |
| Inaspettato | 1 | |
| Novità | 1 | |
| aspetto | 1 | |
| sapore | 1 | |
| Friabilità | 1 | |
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Partecipa agli assaggiFragranti, leggeri e gustosi. I Cèckers, fatti lievitare con lievito madre e cotti al forno, uniscono alla bontà e all’artigianalità della lavorazione, la croccantezza e il sapore unico ed intenso della canapa. Ideale come sostitutivo del pane per accompagnare i pasti o come spezza fame durante la giornata, è anche il prodotto perfetto per preparare degli ottimi aperitivi con i tuoi amici.
| Energia | 460Kcal |
| Grassi totali | 16.4g |
| Grassi saturi | 5.2g |
| Carboidrati | 64.7g |
| Zuccheri | 1.5g |
| Fibre | - |
| Proteine | 12g |
| Sale | 2.12g |
| Ferro | 20mg |
| Calcio | - |
| Farine alternative | 3.8% |
| Varietà antiche | - |
| Tipo di grassi aggiunti | Olio di semi di girasole |
| Vegan | si |
| Tipo di lievito | lievito madre |
| Farina utilizzata | Grano moderno |
| Con lievito | si |
| Aromi artificiali | no |
| Additivi | assenti |
| Senza latte e derivati | si |
| Naturalmente privo glutine | no |
| Gluten free | no |
| Artigianale | - |
| Integrale | - |
| Origine delle farine | Italia |
| Materie prime | Italia |
| Produzione | Italia |
| Varietà di farro | - |
| Umidità Max | - |
| Regione | Veneto |
| Quantitativo di olio extravergine | 100% |
| Packaging riciclabile | si |
| Farina macinata a pietra | - |
| Crudo | - |
| Caratteristica | Valore | Voto | Valori ammessi |
|---|---|---|---|
| Biologico | si | 9 | - |
| Grassi totali | 16.4g | 8.6 | - |
| Grassi saturi | 5.2g | 7 | - |
| Sale | 2.12g | 8 | - |
| Origine delle farine | Italia | 7.7 | UE, Italia, locale, di propria produzione |
| Produzione | Italia | 7.7 | UE, Italia, locale, propria |
| Additivi | assenti | 9 | solo quelli ammessi da Foodu, assenti |
| Aromi artificiali | no | 9 | no |
| Packaging riciclabile | si | 9 | - |
| Tipo di grassi aggiunti | Olio di semi di girasole | 6.4 | Margarina vegetale, Burro di karité, Olio di semi di girasole, Olio di mais, Olio di oliva, Burro, Burro di cacao, Olio di cartamo, Olio di cocco, Olio di nocciole, Olio di mandorla, Olio di mais estratto meccanicamente, Olio di girasole estratto meccanicamente, Olio di girasole spremuto a freddo, Olio extravergine di oliva, nessuno |
| Ferro | 20mg | +0.04 | - |
| Quantitativo di olio extravergine | 100% | +0.1 | - |
| Tipo di lievito | lievito madre | +0.2 | - |
| VOTO FINALE 8.5 |
