Altromercato Sfoglie artigianali alla Curcuma BIO
Ingredienti:
*Farina di FRUMENTO di tipo 1 (91.6%) – °Olio extra vergine di oliva (14.7%) – *Curcuma (2.7%) - Sale – Agenti lievitanti: *lievito secco di pasta madre di FRUMENTO (0.9%) (pasta madre essiccata di FRUMENTO, lievito secco) - Aroma naturale di rosmarino. *Ingredienti biologici
Può contenere SESAMO, SOIA e SENAPE.
Pagamenti sicuri
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voto 8.9
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si -
Grassi totali:15g -
Grassi saturi:2.1g
-
Sale:2.1g
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UE
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Italia
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Olio extravergine di oliva
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assenti
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lievito madre
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si
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100%
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no
voto 7.8
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Altromercato, Sfoglie artigianali alla Curcuma BIO
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|---|---|---|
| Croccanti | 2 | |
| Consistenza ottimale | 1 | |
| Sensazione piacevole | 1 | |
| Gusto mordido ma deciso | 1 | |
| Croccantezza | 1 | |
| 1 | Troppa curcuma | |
| 1 | Troppi grassi | |
| Croccanti | 1 | |
| Saporoti | 1 | |
| Non unti ma gustosi | 1 | |
| Si distingue bene la curcuma | 1 | |
| Leggere | 1 | |
| gustose | 1 | |
| leggere | 1 | |
| croccanti | 1 | |
| 1 | poco fragrante | |
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Partecipa agli assaggiFragranti, leggere e gustose, con lievito madre e cotte al forno, uniscono all’artigianalità della lavorazione, la croccantezza e il sapore unico ed intenso della canapa. Ideale come sostitutivo del pane per accompagnare i pasti o come spezza-fame durante la giornata, è anche il prodotto perfetto per preparare degli ottimi aperitivi con gli amici.
| Energia | 451Kcal |
| Grassi totali | 15g |
| Grassi saturi | 2.1g |
| Carboidrati | 67g |
| Zuccheri | 0.8g |
| Fibre | 3g |
| Proteine | 11g |
| Sale | 2.1g |
| Ferro | - |
| Calcio | - |
| Farine alternative | - |
| Varietà antiche | - |
| Tipo di grassi aggiunti | Olio extravergine di oliva |
| Additivi | assenti |
| Con lievito | si |
| Farina utilizzata | - |
| Tipo di lievito | lievito madre |
| Vegan | si |
| Aromi artificiali | no |
| Gluten free | no |
| Naturalmente privo glutine | no |
| Senza latte e derivati | si |
| Artigianale | - |
| Integrale | - |
| Origine delle farine | UE |
| Materie prime | Extra UE/UE |
| Produzione | Italia |
| Crudo | - |
| Farina macinata a pietra | - |
| Packaging riciclabile | si |
| Quantitativo di olio extravergine | 100% |
| Regione | Veneto |
| Umidità Max | - |
| Varietà di farro | - |
| Biologico | si |
| Caratteristica | Valore | Voto | Valori ammessi |
|---|---|---|---|
| Biologico | si | 9 | - |
| Grassi totali | 15g | 8.8 | - |
| Grassi saturi | 2.1g | 8.9 | - |
| Sale | 2.1g | 8.3 | - |
| Origine delle farine | UE | 7 | UE, Italia, locale, di propria produzione |
| Produzione | Italia | 7.7 | UE, Italia, locale, propria |
| Additivi | assenti | 9 | solo quelli ammessi da Foodu, assenti |
| Aromi artificiali | no | 9 | - |
| Packaging riciclabile | si | 9 | - |
| Tipo di grassi aggiunti | Olio extravergine di oliva | 8.8 | Margarina vegetale, Burro di karité, Olio di semi di girasole, Olio di mais, Olio di oliva, Burro, Burro di cacao, Olio di cartamo, Olio di cocco, Olio di nocciole, Olio di sesamo, Olio di mandorla, Olio di mais estratto meccanicamente, Olio di girasole estratto meccanicamente, Olio di girasole spremuto a freddo, Olio extravergine di oliva, nessuno |
| Quantitativo di olio extravergine | 100% | +0.1 | - |
| Tipo di lievito | lievito madre | +0.2 | - |
| VOTO FINALE 8.9 |
