Antica Forneria Siciliana Biscotti Integrali al Limone BIO
Ingredienti:
Farina di grano tenero tipo 2 varietà "Maiorca"*, malto di riso*, olio extra vergine di oliva*, buccia di limone* 2%, succo di limone 2%*. *Da agricoltura biologica.
Pagamenti sicuri
Consegna stimata Mercoledì 17 lug - Giovedì 18 lug.
voto 8.9
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si -
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65%
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Energia:520Kcal
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65%
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Grassi totali:11.5g
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Grassi saturi:1.58g
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Zuccheri:16g
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malto di riso
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locale
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Italia
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propria
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100%
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Olio extravergine di oliva
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assenti
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voto 7.3
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Antica Forneria Siciliana, Biscotti Integrali al Limone BIO
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|---|---|---|
| Friabili | 1 | |
| L'aroma di limone è davvero piacevole | 1 | |
| Sapore intenso di limone | 1 | |
| Senza zucchero | 1 | |
| Fragranti | 1 | |
| Gusto | 1 | |
| Consistenza | 1 | |
| Sensazione in bocca | 1 | |
| Poco dolci | 1 | |
| Consistenza | 1 | |
| Formato | 1 | |
| 1 | Prevalenza del limone | |
| La friabilita | 1 | |
| La forma | 1 | |
| 1 | Il sapore | |
| 1 | L'odore | |
| 1 | Il colorito | |
| consistenza | 1 | |
| formato | 1 | |
| Biologici | 1 | |
| Integrali | 1 | |
| 1 | Gusto | |
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Partecipa agli assaggiI biscotti integrali al limone BIO di Antica Forneria Siciliana sono prodotti da una piccola bottega artigiana in Sicilia, solo dopo un'attenta selezione delle materie prime e del metodo di lavorazione, esclusivamente artigianale. Le materie prime utilizzate sono poche, sane e scelte per le loro caratteristiche uniche: la farina di grano tenero "Maiorca", un grano antico siciliano dimenticato e riscoperto, aromatico e nutriente; il malto di riso, alternativa salutare allo zucchero raffinato, olio extra vergine di oliva, indimenticabile al palato per il suo gusto armonioso; la buccia e il succo di limone dei limoni biologici siciliani.
| Energia | 520Kcal |
| Grassi totali | 11.5g |
| Grassi saturi | 1.58g |
| Carboidrati | 30.7g |
| Zuccheri | 16g |
| Fibre | - |
| Proteine | 8.4g |
| Sale | 0.02g |
| Farine alternative | 65% |
| Frutta utilizzata | - |
| Varietà antiche | 65% |
| Zuccheri/edulcoranti aggiunti | malto di riso |
| Con lievito | no |
| Tipo di latte | - |
| Tipo di lievito | - |
| Uova | no |
| Vegan | si |
| Tipo di grassi aggiunti | Olio extravergine di oliva |
| Additivi | assenti |
| Aromi artificiali | no |
| Farina utilizzata | Maiorca |
| Gluten free | no |
| Naturalmente privo glutine | no |
| Senza latte e derivati | si |
| Artigianale | si |
| Integrale | si |
| Origine delle farine | locale |
| Materie prime | Italia |
| Produzione | propria |
| Farina macinata a pietra | - |
| Quantitativo di olio extravergine | 100% |
| Regione | Sicilia |
| Ripieni o farciture | no |
| Varietà di farro | - |
| Biologico | si |
| Caratteristica | Valore | Voto | Valori ammessi |
|---|---|---|---|
| Biologico | si | 9 | - |
| Energia | 520Kcal | 7.7 | - |
| Grassi totali | 11.5g | 8.8 | < 19g |
| Grassi saturi | 1.58g | 8.6 | < 5g |
| Zuccheri | 16g | 6.8 | < 21g |
| Zuccheri/edulcoranti aggiunti | malto di riso | 8.4 | - |
| Origine delle farine | locale | 8.3 | UE, Italia, locale, di propria produzione |
| Materie prime | Italia | 8 | - |
| Produzione | propria | 9 | UE, Italia, locale, propria |
| Additivi | assenti | 9 | solo quelli ammessi da Foodu, assenti |
| Aromi artificiali | no | 9 | - |
| Tipo di grassi aggiunti | Olio extravergine di oliva | 8.8 | Margarina vegetale, Burro di karité, Olio di semi di girasole, Olio di mais, Olio di oliva, Burro, Burro di cacao, Olio di cartamo, Olio di cocco, Olio di nocciole, Olio di sesamo, Olio di mandorla, Olio di mais estratto meccanicamente, Olio di girasole estratto meccanicamente, Olio di girasole spremuto a freddo, Olio extravergine di oliva, nessuno |
| Artigianale | si | +0.1 | - |
| Farine alternative | 65% | +0.059 | - |
| Integrale | si | +0.1 | - |
| Varietà antiche | 65% | +0.12 | - |
| Quantitativo di olio extravergine | 100% | +0.1 | - |
| VOTO FINALE 8.9 |
