BiancoViso Latte di capra UHT
Ingredienti:
LATTE di capra intero biologico, stabilizzante: sodio citrato.
Pagamenti sicuri
Consegna stimata Giovedì 25 apr - Venerdì 26 apr.
voto 8.1
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si -
Proteine:3.4g -
Sale:0.1g
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locale
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propria
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semibrado
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Luogo di mungitura:locale
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Trasformazione:locale
voto 8
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BiancoViso, Latte di capra UHT
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|---|---|---|
| Intenso | 1 | |
| E' sano | 1 | |
| Grassi contenuti | 1 | |
| Contiene caldio ed è digeribile | 1 | |
| 1 | Sa poco da latte di capra. a qualcuno piacerà perchè più deicato io preferiso un'altra marca | |
| Sapore piacevole | 1 | |
| 1 | Sedimentazione eccessiva sul fondo. Sulla confezione è presente l'indicazione, non pensavo fosse così tanto | |
| Delicato | 1 | |
| Bio | 1 | |
| sapore | 1 | |
| 1 | Sapore | |
| gusto | 1 | |
| profumo | 1 | |
| Aromatico | 1 | |
| Pieno | 1 | |
| Gustoso | 1 | |
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Partecipa agli assaggiIl latte di capra è un prodotto ideale per tutti, ricco di proprietà nutrienti. Rispetto al latte vaccino è più digeribile grazie alla forte azione prebiotica degli oligosaccaridi. Inoltre ha un minor contenuto di lattosio e caseina, proteine ritenute causa di allergie. Grazie all’elevata quantità di selenio, il latte di capra è considerato un’ottima alternativa al latte materno.
Proviene esclusivamente dagli allevamenti della cooperativa BiancoViso, siti ai piedi del Monviso, dove le capre vengono allevate tutto l’anno in stabulazione libera con ampi paddock esterni. Questo latte nasce dal mix proveniente da due razze di capra: la Saanen e le Camosciate delle Alpi. Due tipologie di latte che hanno proprietà organolettiche differenti, dando vita ad un prodotto finale davvero unico!
| Energia | 58Kcal |
| Grassi totali | 3.8g |
| Grassi saturi | 3.8g |
| Carboidrati | 4.3g |
| Zuccheri | 4.2g |
| Fibre | 0g |
| Proteine | 3.4g |
| Sale | 0.1g |
| Calcio | 0mg |
| Vegan | no |
| Gluten free | no |
| Naturalmente privo glutine | si |
| Senza latte e derivati | no |
| Materie prime | locale |
| Produzione | propria |
| Tenore in cellule somatiche | - |
| Tipo di allevamento | semibrado |
| Tipologia | intero |
| Contenuto in acido lattico | - |
| Di montagna | - |
| Fieno STG | - |
| Luogo di mungitura | locale |
| Regione | Piemonte |
| Tenore in germi | - |
| Trasformazione | locale |
| Trattamento fisico per la conservazione | UHT |
| Biologico | si |
| OGM Free | si |
| Caratteristica | Valore | Voto | Valori ammessi |
|---|---|---|---|
| Biologico | si | 9 | - |
| Grassi totali | 3.8g | 7 | - |
| Proteine | 3.4g | 9 | - |
| Sale | 0.1g | 9 | - |
| Materie prime | locale | 8.3 | - |
| Produzione | propria | 9 | Italia, locale, propria |
| Luogo di mungitura | locale | 7.5 | Italia, locale, di propria produzione |
| Tipo di allevamento | semibrado | 7 | brado, semibrado |
| Trasformazione | locale | 8 | Italia, locale, propria |
| Trattamento fisico per la conservazione | UHT | 7 | - |
| VOTO FINALE 8.1 |
