Biolanga - Orzo Perlato Bio | Foodu
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Biolanga Orzo Perlato Bio

€2,15 4.30€/Kg

Ingredienti:

Orzo perlato biologico.

*Contiene GLUTINE. Può contenere tracce di senape, soia, nocciole e frutta a guscio

  • Pagamenti sicuri

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  • Reso gratuito e soddisfazione garantita

voto 8.6
Valutazione qualità
Perchè abbiamo scelto questo prodotto

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Caratteristica Valore Voto Valori ammessi da Foodu
Biologico si 9 -
Materie prime locali 8.3 UE, italiane, locali, di propria produzione
Produzione propria 9 UE, Italia, locale, propria
Varietà di Orzo Perlato 7 -
Biodiversità alimentare 100% +0.1 -
Aflatossine totali < 2μg/Kg +0.2 -
VOTO FINALE 8.6
voto 8.4
Valutazione sapore
La voce dei consumatori

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Biolanga, Orzo Perlato Bio
Sapore 13
Consistenza 8
Cottura 4
Tiene la cottura 3
Saporito 3
Tenuta in cottura 2
consistenza 2
Mantiene la cottura 2
1 Tempi di cottura 1
Biologico 2
Chicchi grossi 2
Perfetto per minestre e orzotto 1
Tiene bene la cottura 1
Assorbe i gusti 1
Corposo 1
Resa in cottura 1
Gusto delicato 1
SQUISITA 1
BUONA ANCHE FREDDA PER INSALATE ESTIVE 1
TIENE LA COTTURA 1
1 Ruvidità
aspetto 1
cottura 1
pezzatura 1
Sapore deciso 1
Morbido 1
Aromatico 1
Versatile 1
Sapore antico 1
Economico 1
Si presenta in bellissimi chicci 1
Leggera 1
Molto delicato 1
Gusto rustico ed equilibrato 1
Non scuoce 1
Gusto 1
Profumo 1
Provato per fare menestra con legumi cottura perfetta 1
Prodotto pulito non ci sono sassolini 1
Tenuta alla cottura 1
l'aspetto dopo la cottura resta bello sgranato 1
gusto e sensazione in bocca molto piacevole 1
Pratico 1
Carnoso 1
Gustoso 1
1 Aspetto
Ottimo gusto 1
Non troppo amidaceo 1
Sapore poco intenso di cereale 1
Leggero nella digestione 1
Al dente alla cottura 1
sapore 1
gusto 1
delicato ma intenso 1
non scuoce e non si sfalda 1
sodo e compatto 1
consistente 1
chicchi piccoli 1
Naturale 1
Intenso 1
Buono risottato 1
Consistente 1
1 Perlato
Buona consistenza 1
1 Lungo di cottura

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L'orzo nelle zone di Langa trova un habitat perfetto per il suo sviluppo, in particolare su in collina ad altitudine superiore ai 400 metri sul livello del mare.

Energia 333Kcal
Grassi totali 1.5g
Grassi saturi 0.07g
Carboidrati 65.5g
Zuccheri 2.2g
Fibre 14.3g
Proteine 8.2g
Sale 0.03g
Beta-glucani -
Gluten free -
Senza lattosio si
Naturalmente privo glutine no
Artigianale -
Materie prime locali
Produzione propria
Con germe no
Aflatossine totali < 2μg/Kg
Varietà di Orzo Perlato
Umidità Max 13.5%
Tipo di lavorazione Perlato
Tempo di cottura 25min
Regione Piemonte
Caratteristica Valore Voto Valori ammessi
Biologico si 9 -
Materie prime locali 8.3 UE, italiane, locali, di propria produzione
Produzione propria 9 UE, Italia, locale, propria
Varietà di Orzo Perlato 7 -
Biodiversità alimentare 100% +0.1 -
Aflatossine totali < 2μg/Kg +0.2 -
VOTO FINALE 8.6
Progettazione categoria: Orzo
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