


Biolanga Orzo Perlato Bio

Ingredienti:
Orzo perlato biologico.
*Contiene GLUTINE. Può contenere tracce di senape, soia, nocciole e frutta a guscio
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Caratteristica | Valore | Voto | Valori ammessi da Foodu |
---|---|---|---|
Biologico | si | 9 | - |
Materie prime | locali | 8.3 | UE, italiane, locali, di propria produzione |
Produzione | propria | 9 | UE, Italia, locale, propria |
Varietà di Orzo | Perlato | 7 | - |
Biodiversità alimentare | 100% | +0.1 | - |
Aflatossine totali < | 2μg/Kg | +0.2 | - |
VOTO FINALE 8.6 |

I prodotti approvati dagli esperti di alimentazione devono essere approvati anche dai consumatori. I consumatori che si iscrivono alla community degli Approver ricevono in anteprima i prodotti per valutarne il sapore. Solo i prodotti approvati dagli Approver vengono messi in vendita per tutti. Guarda le valutazioni.
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Sapore | 13 | |
Consistenza | 8 | |
Cottura | 4 | |
Tiene la cottura | 3 | |
Saporito | 3 | |
Tenuta in cottura | 2 | |
consistenza | 2 | |
Mantiene la cottura | 2 | |
1 | Tempi di cottura | 1 |
Biologico | 2 | |
Chicchi grossi | 2 | |
Perfetto per minestre e orzotto | 1 | |
Tiene bene la cottura | 1 | |
Assorbe i gusti | 1 | |
Corposo | 1 | |
Resa in cottura | 1 | |
Gusto delicato | 1 | |
SQUISITA | 1 | |
BUONA ANCHE FREDDA PER INSALATE ESTIVE | 1 | |
TIENE LA COTTURA | 1 | |
1 | Ruvidità | |
aspetto | 1 | |
cottura | 1 | |
pezzatura | 1 | |
Sapore deciso | 1 | |
Morbido | 1 | |
Aromatico | 1 | |
Versatile | 1 | |
Sapore antico | 1 | |
Economico | 1 | |
Si presenta in bellissimi chicci | 1 | |
Leggera | 1 | |
Molto delicato | 1 | |
Gusto rustico ed equilibrato | 1 | |
Non scuoce | 1 | |
Gusto | 1 | |
Profumo | 1 | |
Provato per fare menestra con legumi cottura perfetta | 1 | |
Prodotto pulito non ci sono sassolini | 1 | |
Tenuta alla cottura | 1 | |
l'aspetto dopo la cottura resta bello sgranato | 1 | |
gusto e sensazione in bocca molto piacevole | 1 | |
Pratico | 1 | |
Carnoso | 1 | |
Gustoso | 1 | |
1 | Aspetto | |
Ottimo gusto | 1 | |
Non troppo amidaceo | 1 | |
Sapore poco intenso di cereale | 1 | |
Leggero nella digestione | 1 | |
Al dente alla cottura | 1 | |
sapore | 1 | |
gusto | 1 | |
delicato ma intenso | 1 | |
non scuoce e non si sfalda | 1 | |
sodo e compatto | 1 | |
consistente | 1 | |
chicchi piccoli | 1 | |
Naturale | 1 | |
Intenso | 1 | |
Buono risottato | 1 | |
Consistente | 1 | |
1 | Perlato | |
Buona consistenza | 1 | |
1 | Lungo di cottura |
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Partecipa agli assaggiL'orzo nelle zone di Langa trova un habitat perfetto per il suo sviluppo, in particolare su in collina ad altitudine superiore ai 400 metri sul livello del mare.
Energia | 333Kcal |
Grassi totali | 1.5g |
Grassi saturi | 0.07g |
Carboidrati | 65.5g |
Zuccheri | 2.2g |
Fibre | 14.3g |
Proteine | 8.2g |
Sale | 0.03g |
Beta-glucani | - |
Biodiversità alimentare | 100% |
Vegan | - |
Gluten free | - |
Senza lattosio | si |
Naturalmente privo glutine | no |
Artigianale | - |
Materie prime | locali |
Produzione | propria |
Con germe | no |
Aflatossine totali < | 2μg/Kg |
Varietà di Orzo | Perlato |
Umidità Max | 13.5% |
Tipo di lavorazione | Perlato |
Tempo di cottura | 25min |
Regione | Piemonte |
Caratteristica | Valore | Voto | Valori ammessi |
---|---|---|---|
Biologico | si | 9 | - |
Materie prime | locali | 8.3 | UE, italiane, locali, di propria produzione |
Produzione | propria | 9 | UE, Italia, locale, propria |
Varietà di Orzo | Perlato | 7 | - |
Biodiversità alimentare | 100% | +0.1 | - |
Aflatossine totali < | 2μg/Kg | +0.2 | - |
VOTO FINALE 8.6 |





