Birrificio Daniel's - Pessima | Foodu
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Birrificio Daniel's Pessima

€4,07 12.33€/L
disponibile solo per gli Approver

Ingredienti:

Acqua, malto d'orzo, zucchero candito, luppolo, lievito.

  • Pagamenti sicuri

  • Consegna stimata Martedì 5 lug - Mercoledì 6 lug. Spedizione 3,90€ - gratuita per ordini di almeno 35€

  • Reso gratuito e soddisfazione garantita

voto 8.2
Valutazione qualità
Perchè abbiamo scelto questo prodotto
voto 8
Valutazione sapore
La voce dei consumatori

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Birrificio Daniel's, Pessima
1 Colore un po’ pallidino, schiuma tantissina
Ricca 1
Equilibrata 1
Corposa 1
Note di caffe 1
Classico sapore intenso da bock 1

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Birra prodotta nella terra dei Messapi, a Manduria. In stile “BOCK”, bassa fermentazione non pastorizzata, non filtrata, ramata, dall’aroma biscottato, corpo consistente dal gusto dolce di malti tostati. Naturale sedimento sul fondo.

Situato a Manduria, il Birrificio Daniel's produce 8 tipologie di birra con accurata selezione delle materie prime, nel rispetto dell'ambiente. Con il riciclo delle trebbie hanno creato un'economia circolare e per questo Legambiente gli ha conferito il riconoscimento di Green Job. Sono inoltre presenti nella guida Slow Food - Birre d'Italia.

Vegan si
Quantitativo di malto di propria produzione -
Senza lattosio si
Naturalmente privo glutine si
Gluten free si
Artigianale si
Materie prime UE
Produzione propria
Stile Bock
Tipo di fermentazione Bassa
Regione Puglia
Produzione annua inferiore a 200.000 hl si
Persistenza della schiuma -
Percentuale di materie prime italiane 0%
Indice di calcio dell'acqua -
Grado di amaro (IBU) 30
Gradazione alcolica 7% vol
Cruda si
Colore 29EBC
Birra agricola no
Filtrata no
Caratteristica Valore Voto Valori ammessi
Biologico no 7 -
Materie prime UE 7.5 -
Produzione propria 9 Italia, locale, propria
Birra agricola no 7 -
Percentuale di materie prime italiane 0% 7 -
Produzione annua inferiore a 200.000 hl si 9 si
Artigianale si +0.1 -
Cruda si +0.1 -
Filtrata no +0.2 -
VOTO FINALE 8.2
Progettazione categoria: Birra classica
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