
Birrificio Messina Birra DOC 15 Cruda
Ingredienti:
Acqua, malto d'orzo, luppolo
Pagamenti sicuri
Consegna stimata Venerdì 1 dic - Lunedì 4 dic. Spedizione 3,90€ - gratuita per ordini di almeno 35€

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UE
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propria
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no
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9.95%
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Cruda:si
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Percentuale di materie prime italiane:90%
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230secondi
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Produzione annua inferiore a 200.000 hl:si

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Sapore | 4 | |
Leggera | 4 | |
Dissetante | 4 | |
Gusto | 3 | |
1 | leggera | 2 |
Non amara | 2 | |
Aroma | 2 | |
sapore | 2 | |
Agrumata | 2 | |
profumata | 2 | |
Retrogusto | 1 | |
Schiuma | 1 | |
Buon sapore persistente | 1 | |
Corposa | 1 | |
Sapore genuino | 1 | |
Aromatica | 1 | |
Buon prezzo | 1 | |
Gusto ambrato e avvolgente | 1 | |
sensazione in bocca | 1 | |
Moderatamente amara | 1 | |
Giusta frizzantezza | 1 | |
Profumata | 1 | |
1 | Commerciale | |
1 | Poco saporita | |
Cruda | 1 | |
Forte | 1 | |
consistenza | 1 | |
qualità | 1 | |
fresca | 1 | |
corposa | 1 | |
1 | troppo intensa | |
bionda leggera | 1 | |
gusto pulito | 1 | |
aroma delicato | 1 | |
Beverina | 1 | |
Gusto fresco | 1 | |
Retrogusto leggermente amaro | 1 | |
Leggermente amara | 1 | |
Corposità | 1 | |
Amabile | 1 | |
1 | acidula | |
dissetante | 1 | |
giusta corposità per una cruda | 1 | |
saporita ma non troppo dolce | 1 | |
Persistente | 1 | |
Armoniosa | 1 | |
Decisa | 1 | |
packaging | 1 | |
retrogusto | 1 | |
gusto | 1 | |
Leggera ma non troppo | 1 | |
Giusta amarezza | 1 | |
Sapore fresco | 1 | |
Non troppo amara | 1 | |
Sapore di miele | 1 | |
Torbida | 1 | |
Gradazione | 1 | |
Aspetto | 1 | |
Carattere | 1 |
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Quantitativo di malto di propria produzione | 0% |
Vegan | si |
Gluten free | no |
Naturalmente privo glutine | no |
Senza latte e derivati | si |
Artigianale | no |
Materie prime | UE |
Produzione | propria |
Stile | Lager |
Tipo di fermentazione | Bassa |
Filtrata | no |
Birra agricola | no |
Colore | 8EBC |
Cruda | si |
Gradazione alcolica | 5% vol |
Grado di amaro (IBU) | 10 |
Indice di calcio dell'acqua | - |
Percentuale di materie prime italiane | 90% |
Persistenza della schiuma | 230secondi |
Produzione annua inferiore a 200.000 hl | si |
Regione | Sicilia |
Biologico | no |
OGM Free | si |
Caratteristica | Valore | Voto | Valori ammessi |
---|---|---|---|
Biologico | no | 7 | - |
Materie prime | UE | 7.5 | - |
Produzione | propria | 9 | Italia, locale, propria |
Birra agricola | no | 7 | - |
Percentuale di materie prime italiane | 90% | 8.8 | - |
Produzione annua inferiore a 200.000 hl | si | 9 | - |
Contenuto in proteine del cereale | 9.95% | +0.054 | - |
Cruda | si | +0.1 | - |
Filtrata | no | +0.2 | - |
Persistenza della schiuma | 230secondi | +0.059 | - |
VOTO FINALE 8.5 |





