Birrificio Saragiolino - Viola Strong Ale - Birra Agricola | Foodu
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Birrificio Saragiolino Viola Strong Ale - Birra Agricola

€4,50 13.64€/L
Dismesso o non approvato

Ingredienti:

Acqua, Malto d’orzo da coltivazioni aziendali, zucchero candito, buccia d’arancia, luppolo, lievito.

  • Pagamenti sicuri

  • Consegna stimata Giovedì 2 dic - Venerdì 3 dic. Spedizione 3,90€ - gratuita per ordini di almeno 35€

  • Reso gratuito e soddisfazione garantita

voto 8.2
Valutazione qualità
Perchè abbiamo scelto questo prodotto
voto 7.8
Valutazione sapore
La voce dei consumatori

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Birrificio Saragiolino, Viola Strong Ale - Birra Agricola
Fruttata 4
Decisa 2
Profumata 2
Frizzante 2
leggera 1
aromatica 1
Consistente 1
Amara 1
1 Gusto persistente
Birra in stile 1
1 prezzo
sapore 1
Profumo intenso 1
Sentore di arancia 1
Aroma 1
Malto 1
Gradevole 1
Intensa 1
Particolare 1
Colore 1
Intensità 1
Gusto 1
Gustosa 1
Saporita 1
1 Sfiziosa ma poco aromatizzata
1 Dolciastra
Molto gradevole 1
Equilibrata 1
Gusto speziato 1
Morbida al palato 1
Dolcezza 1
1 Poco frizzante
Retrogusto particolare 1
1 Pesante
corposa 1
maltosa 1
Leggera 1
Leggera profumato 1
ha un ottimo retrogusto di lievito di birra 1
Delicata 1
Fresca 1
Corposa 1

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La birra Viola è prodotta con metodo artigianale, non filtrata, non pastorizzata. Presenta sedimenti naturali. Birra ambrata opalescente con riflessi aranciati. L’aroma è dolce e fruttato con sentori di miele. In bocca è calda, avvolgente, con note di malto e pera matura, nel finale un retrogusto di frutta secca e un amaro leggero e rinfrescante.

Ideale con formaggi stagionati ed erborinati della grande tradizione italiana, con arrosti e stufati. Da provare in abbinamento a crostate di frutta.

Quantitativo di malto di propria produzione 70%
Gluten free no
Senza lattosio si
Naturalmente privo glutine no
Artigianale si
Materie prime UE
Produzione propria
Produzione annua inferiore a 200.000 hl si
Pastorizzato no
Percentuale di materie prime italiane 70%
Filtrata no
Tipo di fermentazione Alta
Stile Ale
Regione Toscana
Persistenza della schiuma -
Indice di calcio dell'acqua -
Grado di amaro (IBU) 20
Gradazione alcolica 6.5% vol
Cruda si
Colore 20EBC
Birra agricola si
Caratteristica Valore Voto Valori ammessi
Biologico no 7 -
Materie prime UE 7.3 -
Produzione propria 8 propria
Birra agricola si 8 -
Cruda si 8 si
Filtrata no 8 no
Pastorizzato no 0 no
Percentuale di materie prime italiane 70% 7.7 -
Produzione annua inferiore a 200.000 hl si 8 si
Artigianale si +0.1 -
Certificata Birragricola Italiana si +0.2 -
Quantitativo di malto di propria produzione 70% +0.12 -
VOTO FINALE 8.2
Progettazione categoria: Birra classica
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