Biscottificio guerra Amorelli
Ingredienti:
Mandorle*, zucchero di canna*, pasta di arancia candita*, fibre vegetali*, agente lievitante: bicarbonato di ammonio. *prodotto biologico
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voto 8.6
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si -
si -
Italia
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propria
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no
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si
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assenti
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nessuno
voto 8.7
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Biscottificio guerra, Amorelli
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|---|---|---|
| Sapore | 1 | |
| Consistenza | 1 | |
| 1 | Poco friabili | |
| Dolci | 1 | |
| Morbidi | 1 | |
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| Energia | 517Kcal |
| Grassi totali | 26.3g |
| Grassi saturi | 2.2g |
| Carboidrati | 55.9g |
| Zuccheri | 54.1g |
| Fibre | 7.2g |
| Proteine | 10.5g |
| Sale | 0g |
| Farine alternative | - |
| Frutta nella farcitura | - |
| Varietà antiche | - |
| Zuccheri aggiunti | zucchero di canna |
| Aromi artificiali | no |
| Vegan | si |
| Uova | no |
| Tipo di lievito | lievito chimico |
| Tipo di latte | - |
| Tipo di cioccolato | - |
| Farina utilizzata | Mandorle |
| Con lievito | si |
| Additivi | assenti |
| Tipo di grassi aggiunti | nessuno |
| Senza lattosio | si |
| Naturalmente privo glutine | no |
| Gluten free | no |
| Artigianale | si |
| Integrale | no |
| Origine delle farine | Italia |
| Materie prime | Extra UE/UE |
| Produzione | propria |
| Ripieni o farciture | si |
| Regione | Umbria |
| Quantitativo di olio extravergine | - |
| Packaging riciclabile | si |
| Farina macinata a pietra | - |
| Varietà di farro | - |
| Caratteristica | Valore | Voto | Valori ammessi |
|---|---|---|---|
| Biologico | si | 9 | - |
| Zuccheri aggiunti | zucchero di canna | 7.4 | - |
| Origine delle farine | Italia | 7.7 | UE, Italia, locale, di propria produzione |
| Materie prime | Extra UE/UE | 7.4 | - |
| Produzione | propria | 9 | UE, Italia, locale, propria |
| Additivi | assenti | 9 | solo quelli ammessi da Foodu, assenti |
| Aromi artificiali | no | 9 | - |
| Packaging riciclabile | si | 9 | - |
| Tipo di grassi aggiunti | nessuno | 9 | Margarina vegetale, Burro di karité, Olio di semi di girasole, Olio di mais, Olio di oliva, Burro, Burro di cacao, Olio di cartamo, Olio di cocco, Olio di nocciole, Olio di mandorla, Olio di mais estratto meccanicamente, Olio di girasole estratto meccanicamente, Olio di girasole spremuto a freddo, Olio extravergine di oliva, nessuno |
| Artigianale | si | +0.1 | - |
| VOTO FINALE 8.6 |
