Biscottificio Guerra Schiocchi di Dama
Ingredienti:
Ingredienti: farina di grano tenero tipo 0*, margarina vegetale* (olio di girasole altoleico*, burro di karitè*, acqua, succo di limone concentrato*, aroma naturale*), zucchero di canna*, mandorle*, farina di mais*, antiossidante: estratto di rosmarino*.
Farcitura: crema di nocciole e cacao* [cioccolato fondente* (cacao min. 68%*, pasta di cacao*, zucchero di canna*, emulsionante: lecitina di soia), pasta di nocciola*, margarina vegetale* (olio di girasole altoleico*, burro di karitè*, acqua, succo di limone concentrato*, aroma naturale*), zucchero*, olio di semi di girasole*]. *prodotto biologico.
Pagamenti sicuri
Consegna stimata Mercoledì 17 apr - Giovedì 18 apr.
voto 8.3
-
si -
si -
zucchero di canna
-
Italia
-
propria
-
Margarina vegetale
-
assenti
-
si
-
no
voto 7.5
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Biscottificio Guerra, Schiocchi di Dama
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|---|---|---|
| Sapore particolare e gradevole | 1 | |
| Friabili | 1 | |
| 1 | Un po' cari | |
| Leggero | 1 | |
| 1 | Non comfort | |
| 1 | Margarinosi | |
| Fragranti | 1 | |
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Partecipa agli assaggiIl Biscottificio Guerra è senza dubbio, nel panorama italiano, tra i migliori produttori di dolci e pasticceria secca che non utilizzano derivati animali nella propria produzione. Una produzione 100% vegetale che non prevede nè uova, nè latte. In compenso tanto gusto e una cura del dettaglio che li rende speciali prima nella vista e poi nel sapore!
| Energia | 586Kcal |
| Grassi totali | 38g |
| Grassi saturi | 9.5g |
| Carboidrati | 52.5g |
| Zuccheri | 27.5g |
| Fibre | 1.6g |
| Proteine | 7.8g |
| Sale | 0g |
| Farine alternative | - |
| Varietà antiche | - |
| Frutta nella farcitura | - |
| Zuccheri/edulcoranti aggiunti | zucchero di canna |
| Tipo di grassi aggiunti | Margarina vegetale |
| Additivi | assenti |
| Con lievito | no |
| Farina utilizzata | Grano moderno |
| Tipo di cioccolato | - |
| Tipo di latte | - |
| Tipo di lievito | - |
| Uova | no |
| Vegan | si |
| Aromi artificiali | no |
| Gluten free | no |
| Naturalmente privo glutine | si |
| Senza latte e derivati | si |
| Artigianale | si |
| Integrale | no |
| Origine delle farine | Italia |
| Materie prime | Extra UE/UE |
| Produzione | propria |
| Ripieni o farciture | si |
| Varietà di farro | - |
| Farina macinata a pietra | - |
| Packaging riciclabile | si |
| Quantitativo di olio extravergine | - |
| Regione | Marche |
| Biologico | si |
| Caratteristica | Valore | Voto | Valori ammessi |
|---|---|---|---|
| Biologico | si | 9 | - |
| Zuccheri/edulcoranti aggiunti | zucchero di canna | 7.7 | - |
| Origine delle farine | Italia | 7.7 | UE, Italia, locale, di propria produzione |
| Materie prime | Extra UE/UE | 7.4 | - |
| Produzione | propria | 9 | UE, Italia, locale, propria |
| Additivi | assenti | 9 | solo quelli ammessi da Foodu, assenti |
| Aromi artificiali | no | 9 | - |
| Packaging riciclabile | si | 9 | - |
| Tipo di grassi aggiunti | Margarina vegetale | 6 | Margarina vegetale, Burro di karité, Olio di semi di girasole, Olio di mais, Olio di oliva, Burro, Burro di cacao, Olio di cartamo, Olio di cocco, Olio di nocciole, Olio di sesamo, Olio di mandorla, Olio di mais estratto meccanicamente, Olio di girasole estratto meccanicamente, Olio di girasole spremuto a freddo, Olio extravergine di oliva, nessuno |
| Artigianale | si | +0.1 | - |
| VOTO FINALE 8.3 |
