
Biscottificio guerra Crostata al lampone

Ingredienti:
farina di farro*, zucchero di canna*, olio extra vergine d’oliva*, sciroppo di malto d’orzo* sciroppo di riso*, antiossidante: estratto di rosmarino*; emulsionante: lecitina di girasole; acqua, agente lievitante: bicarbonato di sodio, acido tartarico. Ingredienti farcitura: confettura di lampone* 50%(lampone* 40%, sciroppo di glucosio-fruttosio*, zucchero di canna*, gelificante: pectina, acidificante: acido citrico).
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Consegna stimata Martedì 4 apr - Mercoledì 5 apr. Spedizione 3,90€ - gratuita per ordini di almeno 35€
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40%
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zucchero di canna
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Italia
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Olio extravergine di oliva
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---|---|---|
Sapore di lampone | 1 | |
Fragrante | 1 | |
Consistenza buona | 1 | |
1 | Troppo dolce | |
Vegan | 1 |
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Partecipa agli assaggiQuesta crostata al lampone è un prodotto 100% biologico realizzato con farine italiane.
Questa crostata viene preparata con marmellata fatta in casa nostra qui al Biscottificio Guerra, presenta un basso contenuto di grassi saturi ed un basso contenuto di sodio. Viene preparata a base di olio extra vergine di oliva.
È un prodotto ideale per la prima colazione o per fare una dolce merenda. Inoltre, rispetta le soglie stabilite dagli esperti di alimentazione della community di Foodu.it.
Energia | 357Kcal |
Grassi totali | 5.8g |
Grassi saturi | 0.9g |
Carboidrati | 71.3g |
Zuccheri | 38.2g |
Fibre | 1.8g |
Proteine | 4.1g |
Sale | 0.1g |
Farine alternative | 40% |
Frutta nella farcitura | 40% |
Varietà antiche | 40% |
Zuccheri/edulcoranti aggiunti | zucchero di canna |
Aromi artificiali | no |
Tipo di grassi aggiunti | Olio extravergine di oliva |
Vegan | si |
Uova | no |
Tipo di lievito | lievito chimico |
Tipo di latte | - |
Tipo di cioccolato | - |
Farina utilizzata | Farro |
Con lievito | si |
Additivi | assenti |
Senza latte e derivati | si |
Naturalmente privo glutine | no |
Gluten free | no |
Artigianale | si |
Integrale | - |
Origine delle farine | Italia |
Materie prime | Extra UE/UE |
Produzione | propria |
Varietà di farro | - |
Ripieni o farciture | si |
Regione | Marche |
Quantitativo di olio extravergine | 100% |
Packaging riciclabile | si |
Farina macinata a pietra | - |
Caratteristica | Valore | Voto | Valori ammessi |
---|---|---|---|
Biologico | si | 9 | - |
Zuccheri/edulcoranti aggiunti | zucchero di canna | 7.7 | - |
Origine delle farine | Italia | 7.7 | UE, Italia, locale, di propria produzione |
Materie prime | Extra UE/UE | 7.4 | - |
Produzione | propria | 9 | UE, Italia, locale, propria |
Additivi | assenti | 9 | solo quelli ammessi da Foodu, assenti |
Aromi artificiali | no | 9 | - |
Packaging riciclabile | si | 9 | - |
Tipo di grassi aggiunti | Olio extravergine di oliva | 8.8 | Margarina vegetale, Burro di karité, Olio di semi di girasole, Olio di mais, Olio di oliva, Burro, Burro di cacao, Olio di cartamo, Olio di cocco, Olio di nocciole, Olio di mandorla, Olio di mais estratto meccanicamente, Olio di girasole estratto meccanicamente, Olio di girasole spremuto a freddo, Olio extravergine di oliva, nessuno |
Artigianale | si | +0.1 | - |
Farine alternative | 40% | +0.029 | - |
Varietà antiche | 40% | +0.059 | - |
Quantitativo di olio extravergine | 100% | +0.1 | - |
VOTO FINALE 8.8 |





