Biscottificio guerra Crostata alla Fragola
Ingredienti:
farina di farro*, zucchero di canna*, olio extra vergine di oliva*, sciroppo di malto d’orzo*, acqua, scorza di arancia*, antiossidante: estratto di rosmarino*, cremor tartaro, bicarbonato di sodio. Confettura extra di fragole* 41% (zucchero*, fragola* 49%, gelificante: pectina; correttori di acidità: acido citrico, acido ascorbico). *prodotto biologico.
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voto 8.8
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40% -
si
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zucchero di canna
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Italia
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Biscottificio guerra, Crostata alla Fragola
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|---|---|---|
| Completamente vegan | 1 | |
| Impasto morbido | 1 | |
| Non contiene lattosio | 1 | |
| CONFEZIONE | 1 | |
| CONSISTENZA | 1 | |
| SAPORE | 1 | |
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Partecipa agli assaggiQuesta crostata alla fragola è un prodotto 100% biologico realizzato con farine italiane.
È un prodotto ideale per la prima colazione o per fare una dolce merenda. Inoltre, rispetta le soglie stabilite dagli esperti di alimentazione della community di Foodu.it.
Si consiglia di vedere il dettaglio voto qualità, per maggiori informazioni sulla qualità stessa del prodotto.
| Energia | 340Kcal |
| Grassi totali | 6.4g |
| Grassi saturi | 1g |
| Carboidrati | 65g |
| Zuccheri | 40g |
| Fibre | 2.3g |
| Proteine | 4.3g |
| Sale | 0g |
| Farine alternative | 40% |
| Frutta nella farcitura | 49% |
| Varietà antiche | 40% |
| Zuccheri/edulcoranti aggiunti | zucchero di canna |
| Aromi artificiali | no |
| Tipo di grassi aggiunti | Olio extravergine di oliva |
| Vegan | si |
| Uova | no |
| Tipo di lievito | lievito chimico |
| Tipo di latte | - |
| Tipo di cioccolato | - |
| Farina utilizzata | Farro |
| Con lievito | si |
| Additivi | assenti |
| Senza latte e derivati | si |
| Naturalmente privo glutine | no |
| Gluten free | no |
| Artigianale | si |
| Integrale | - |
| Origine delle farine | Italia |
| Materie prime | Extra UE/UE |
| Produzione | propria |
| Varietà di farro | - |
| Ripieni o farciture | si |
| Regione | Marche |
| Quantitativo di olio extravergine | 100% |
| Packaging riciclabile | si |
| Farina macinata a pietra | - |
| Caratteristica | Valore | Voto | Valori ammessi |
|---|---|---|---|
| Biologico | si | 9 | - |
| Zuccheri/edulcoranti aggiunti | zucchero di canna | 7.7 | - |
| Origine delle farine | Italia | 7.7 | UE, Italia, locale, di propria produzione |
| Materie prime | Extra UE/UE | 7.4 | - |
| Produzione | propria | 9 | UE, Italia, locale, propria |
| Additivi | assenti | 9 | solo quelli ammessi da Foodu, assenti |
| Aromi artificiali | no | 9 | - |
| Packaging riciclabile | si | 9 | - |
| Tipo di grassi aggiunti | Olio extravergine di oliva | 8.8 | Margarina vegetale, Burro di karité, Olio di semi di girasole, Olio di mais, Olio di oliva, Burro, Burro di cacao, Olio di cartamo, Olio di cocco, Olio di nocciole, Olio di mandorla, Olio di mais estratto meccanicamente, Olio di girasole estratto meccanicamente, Olio di girasole spremuto a freddo, Olio extravergine di oliva, nessuno |
| Artigianale | si | +0.1 | - |
| Farine alternative | 40% | +0.029 | - |
| Frutta nella farcitura | 49% | +0.03 | - |
| Varietà antiche | 40% | +0.059 | - |
| Quantitativo di olio extravergine | 100% | +0.1 | - |
| VOTO FINALE 8.8 |
