Biscottificio Guerra - Crostata all'albicocca | Foodu
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Biscottificio Guerra Crostata all'albicocca

€5,88 23.52€/Kg

Ingredienti:

Farina di farro*, zucchero di canna*, olio extra vergine d’oliva*, sciroppo di malto d’orzo* sciroppo di riso*, antiossidante: estratto di rosmarino*; emulsionante: lecitina di girasole; acqua, agente lievitante: bicarbonato di sodio*, acido tartarico*.

Ingredienti farcitura: confettura di albicocca* 50% (albicocche* 40%, sciroppo di glucosio fruttosio*, zucchero di canna*, gelificante: pectina, acidificante: acido citrico).

*biologico

  • Pagamenti sicuri

  • Consegna stimata Martedì 13 dic - Mercoledì 14 dic. Spedizione 3,90€ - gratuita per ordini di almeno 35€

  • Reso gratuito e soddisfazione garantita

voto 8.9
Valutazione qualità
Perchè abbiamo scelto questo prodotto

Il Biscottificio Guerra è senza dubbio, nel panorama italiano tra i migliori produttori di dolci e pasticceria secca che non utilizzano derivati animali nella propria produzione. Una produzione 100% vegetale che non prevede nè uova, nè latte. In compenso tanto gusto e una cura del dettaglio che li rende speciali

Energia 357Kcal
Grassi totali 5.8g
Grassi saturi 0.9g
Carboidrati 71.3g
Zuccheri 38.2g
Fibre 1.8g
Proteine 4.1g
Sale 0.1g
Farine alternative 50%
Frutta nella farcitura 40%
Varietà antiche 50%
Zuccheri aggiunti zucchero di canna
Tipo di grassi aggiunti Olio extravergine di oliva
Vegan si
Additivi solo quelli ammessi da Foodu
Uova no
Tipo di lievito lievito chimico
Tipo di latte -
Tipo di cioccolato -
Farina utilizzata Farro
Con lievito si
Aromi artificiali no
Senza lattosio si
Naturalmente privo glutine no
Gluten free no
Caratteristica Valore Voto Valori ammessi
Biologico si 9 -
Zuccheri aggiunti zucchero di canna 7.4 -
Origine delle farine Italia 7.7 UE, Italia, locale, di propria produzione
Materie prime Extra UE/UE 7.4 -
Produzione propria 9 UE, Italia, locale, propria
Additivi solo quelli ammessi da Foodu 7 solo quelli ammessi da Foodu, assenti
Aromi artificiali no 9 no
Packaging riciclabile si 9 -
Tipo di grassi aggiunti Olio extravergine di oliva 8.8 Margarina vegetale, Burro di karité, Olio di semi di girasole, Olio di mais, Olio di oliva, Burro, Burro di cacao, Olio di cartamo, Olio di cocco, Olio di nocciole, Olio di mandorla, Olio di mais estratto meccanicamente, Olio di girasole estratto meccanicamente, Olio di girasole spremuto a freddo, Olio extravergine di oliva, nessuno
Artigianale si +0.1 -
Farine alternative 50% +0.041 -
Varietà antiche 50% +0.082 -
Quantitativo di olio extravergine 100% +0.1 -
Varietà di farro Monococco +0.3 -
VOTO FINALE 8.9
Progettazione categoria: Dolci
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