Biscottificio guerra Ferro di cavallo al cacao
Ingredienti:
Farina di grano* tenero tipo 0, margarina vegetale* (olio di girasole altoleico*, burro di karitè*, acqua, succo di limone concentrato*, aroma naturale*), zucchero di canna*, farina di mais*, malto d’orzo*, cacao* 22/24%, antiossidante: estratto di rosmarino*; sale, scorza di arancia*. Glassatura: cioccolato fondente* 30% (cacao* min. 68%, pasta di cacao*, zucchero di canna*, emulsionante: lecitina di soia*). *prodotto biologico. Può contenere tracce di soia, glutine e frutta a guscio.
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Reso gratuito e soddisfazione garantita
voto 8.3
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si -
si -
Italia
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propria
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no
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si
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Margarina vegetale
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assenti
voto 6.7
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Biscottificio guerra, Ferro di cavallo al cacao
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|---|---|---|
| 1 | si sbriciolano con niente e non reggono l'inzuppamento | |
| 1 | sapore polveroso, come di segatura | |
| cioccolatoso | 1 | |
| fragranza | 1 | |
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| Energia | 522Kcal |
| Grassi totali | 26.2g |
| Grassi saturi | 9.5g |
| Carboidrati | 63.3g |
| Zuccheri | 26.3g |
| Fibre | 3.4g |
| Proteine | 6.6g |
| Sale | 0.2g |
| Farine alternative | - |
| Frutta nella farcitura | - |
| Varietà antiche | - |
| Zuccheri aggiunti | zucchero di canna |
| Aromi artificiali | no |
| Uova | no |
| Tipo di lievito | - |
| Tipo di latte | - |
| Tipo di cioccolato | cioccolato fondente |
| Farina utilizzata | Grano tenero |
| Con lievito | no |
| Tipo di grassi aggiunti | Margarina vegetale |
| Vegan | si |
| Additivi | assenti |
| Senza lattosio | si |
| Naturalmente privo glutine | no |
| Gluten free | no |
| Artigianale | si |
| Integrale | no |
| Origine delle farine | Italia |
| Materie prime | Extra UE/UE |
| Produzione | propria |
| Quantitativo di olio extravergine | - |
| Packaging riciclabile | si |
| Farina macinata a pietra | - |
| Varietà di farro | - |
| Ripieni o farciture | si |
| Regione | Umbria |
| Caratteristica | Valore | Voto | Valori ammessi |
|---|---|---|---|
| Biologico | si | 9 | - |
| Zuccheri aggiunti | zucchero di canna | 7.4 | - |
| Origine delle farine | Italia | 7.7 | UE, Italia, locale, di propria produzione |
| Materie prime | Extra UE/UE | 7.4 | - |
| Produzione | propria | 9 | UE, Italia, locale, propria |
| Additivi | assenti | 9 | solo quelli ammessi da Foodu, assenti |
| Aromi artificiali | no | 9 | - |
| Packaging riciclabile | si | 9 | - |
| Tipo di grassi aggiunti | Margarina vegetale | 6 | Margarina vegetale, Burro di karité, Olio di semi di girasole, Olio di mais, Olio di oliva, Burro, Burro di cacao, Olio di cartamo, Olio di cocco, Olio di nocciole, Olio di mandorla, Olio di mais estratto meccanicamente, Olio di girasole estratto meccanicamente, Olio di girasole spremuto a freddo, Olio extravergine di oliva, nessuno |
| Artigianale | si | +0.1 | - |
| VOTO FINALE 8.3 |
