Biscottificio guerra - Ganache al gianduia e pralinato al cocco | Foodu
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Biscottificio guerra Ganache al gianduia e pralinato al cocco

220

€5,95 27.05€/Kg
Dismesso o non approvato

Ingredienti:

Ingredienti frolla: farina di frumento*, margarina vegetale* [olio di girasole alto oleico*, grasso di karitè* (Vitellaria paradoxa), acqua, aroma naturale: estratto di the verde*], zucchero*, acqua, farina di mais*, malto d’orzo*, cacao in polvere*, scorza di arancia*, antiossidante: estratto di rosmarino*; sale. Ingredienti pralinato*: cocco rapè*, mandorle*, zucchero di cocco*, olio di semi di girasole*. Ingredienti della crema gianduia*: cioccolato fondente* 32% (pasta di cacao*, zucchero di canna*, emulsionante: lecitina di soia*. Cacao* min. 68%.), margarina vegetale* [olio di girasole alto oleico*, grasso di karitè* (Vitellaria paradoxa), acqua, aroma naturale: estratto di the verde*], pasta nocciola*, zucchero*, olio di semi di girasole*. Ingredienti guarnizione*: mandorle*, zucchero*, scorza di arancia*. *prodotto biologico

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  • Consegna stimata Martedì 27 feb - Mercoledì 28 feb. Spedizione 3,90€ - gratuita per ordini di almeno 35€

voto 8.3
Valutazione qualità
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voto 9.3
Valutazione sapore
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Biscottificio guerra, Ganache al gianduia e pralinato al cocco
sapore 2
Semplice 1
Croccante 1
Vellutata 1
dolcezza 1
aspetto 1
Ingredienti 1
Consistenza 1
Gusto 1

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Una deliziosa torta al gianduia, arricchita con un delicato pralinato al cocco.

Energia 597Kcal
Grassi totali 42g
Grassi saturi 17.6g
Carboidrati 44.2g
Zuccheri 21.5g
Fibre 6.4g
Proteine 7.2g
Sale 0.1g
Farine alternative -
Varietà antiche -
Frutta nella farcitura -
Zuccheri/edulcoranti aggiunti zucchero di canna
Additivi assenti
Con lievito no
Farina utilizzata Mais
Tipo di cioccolato cacao
Tipo di latte -
Tipo di lievito -
Uova no
Vegan si
Tipo di grassi aggiunti Margarina vegetale
Aromi artificiali no
Gluten free no
Naturalmente privo glutine no
Senza latte e derivati si
Caratteristica Valore Voto Valori ammessi
Biologico si 9 -
Zuccheri/edulcoranti aggiunti zucchero di canna 7.7 -
Origine delle farine Italia 7.7 UE, Italia, locale, di propria produzione
Materie prime Extra UE/UE 7.4 -
Produzione propria 9 UE, Italia, locale, propria
Additivi assenti 9 solo quelli ammessi da Foodu, assenti
Aromi artificiali no 9 -
Packaging riciclabile si 9 -
Tipo di grassi aggiunti Margarina vegetale 6 Margarina vegetale, Burro di karité, Olio di semi di girasole, Olio di mais, Olio di oliva, Burro, Burro di cacao, Olio di cartamo, Olio di cocco, Olio di nocciole, Olio di sesamo, Olio di mandorla, Olio di mais estratto meccanicamente, Olio di girasole estratto meccanicamente, Olio di girasole spremuto a freddo, Olio extravergine di oliva, nessuno
Artigianale si +0.1 -
VOTO FINALE 8.3
Progettazione categoria: Dolci
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