Biscottificio guerra Torta al pistacchio con croccantino al biscotto
Ingredienti:
Ingredienti frolla: farina di frumento*, crema di margarina* [olio di girasole alto oleico*, grasso vegetale* (Vitellaria paradoxa), acqua, aroma naturale], zucchero di canna*, acqua, farina di mais*, malto d’orzo*, antiossidante: estratto di rosmarino*; sale, polpa di vaniglia*, curcuma*. Ingredienti farcitura: pasta pistacchio*, zucchero a velo*, margarina vegetale* [olio di girasole alto oleico*, grasso vegetale* (Vitellaria paradoxa), aroma naturale], burro di cacao*, sale. Ingredienti guarnizione: granella di pistacchio*. *prodotto biologico.
Pagamenti sicuri
Consegna stimata Martedì 12 nov - Mercoledì 13 nov.
voto 8.3
-
si -
si -
zucchero di canna
-
Italia
-
propria
-
Margarina vegetale
-
assenti
-
si
-
no
voto 9
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Biscottificio guerra, Torta al pistacchio con croccantino al biscotto
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|---|---|---|
| Gusto dolce | 1 | |
| 1 | Consistenza friabile | |
| FRIABILITA' | 1 | |
| OTTIMO GUSTO | 1 | |
| 1 | TROPPO DOLCE CREMA AL PISTACCHIO | |
| Pistacchiosa | 1 | |
| Sapida | 1 | |
| Croccante | 1 | |
| sapore | 1 | |
| Pistacchio | 1 | |
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Partecipa agli assaggiUna pregiata torta vegana da pasticceria, farcita con crema di pistacchio ed arricchita con un croccante al biscotto sbriciolato al suo interno.
| Energia | 566Kcal |
| Grassi totali | 34.9g |
| Grassi saturi | 8.9g |
| Carboidrati | 53.5g |
| Zuccheri | 28.4g |
| Fibre | 3.6g |
| Proteine | 7.7g |
| Sale | 0.4g |
| Farine alternative | - |
| Varietà antiche | - |
| Frutta nella farcitura | - |
| Zuccheri/edulcoranti aggiunti | zucchero di canna |
| Tipo di grassi aggiunti | Margarina vegetale |
| Additivi | assenti |
| Con lievito | no |
| Farina utilizzata | Mais |
| Tipo di cioccolato | - |
| Tipo di latte | - |
| Tipo di lievito | - |
| Uova | no |
| Vegan | si |
| Aromi artificiali | no |
| Gluten free | no |
| Naturalmente privo glutine | no |
| Senza latte e derivati | si |
| Artigianale | si |
| Integrale | no |
| Origine delle farine | Italia |
| Materie prime | Extra UE/UE |
| Produzione | propria |
| Farina macinata a pietra | - |
| Packaging riciclabile | si |
| Quantitativo di olio extravergine | - |
| Regione | Umbria |
| Ripieni o farciture | si |
| Varietà di farro | - |
| Biologico | si |
| Caratteristica | Valore | Voto | Valori ammessi |
|---|---|---|---|
| Biologico | si | 9 | - |
| Zuccheri/edulcoranti aggiunti | zucchero di canna | 7.7 | - |
| Origine delle farine | Italia | 7.7 | UE, Italia, locale, di propria produzione |
| Materie prime | Extra UE/UE | 7.4 | - |
| Produzione | propria | 9 | UE, Italia, locale, propria |
| Additivi | assenti | 9 | solo quelli ammessi da Foodu, assenti |
| Aromi artificiali | no | 9 | - |
| Packaging riciclabile | si | 9 | - |
| Tipo di grassi aggiunti | Margarina vegetale | 6 | Margarina vegetale, Burro di karité, Olio di semi di girasole, Olio di mais, Olio di oliva, Burro, Burro di cacao, Olio di cartamo, Olio di cocco, Olio di nocciole, Olio di sesamo, Olio di mandorla, Olio di mais estratto meccanicamente, Olio di girasole estratto meccanicamente, Olio di girasole spremuto a freddo, Olio extravergine di oliva, nessuno |
| Artigianale | si | +0.1 | - |
| VOTO FINALE 8.3 |
