Biscottificio guerra Veg'Oro
Ingredienti:
Farina di frumento*, margarina vegetale* (olio di girasole altoleico*, burro di karitè*, acqua, succo di limone concentrato*, aroma naturale*), zucchero di canna grezzo*, lievito naturale* (farina di frumento*, acqua), sciroppo di agave*, proteine di riso*, sale, scorza di arancia*, curcuma in polvere*, bacca di vaniglia*. *prodotto biologico
Pagamenti sicuri
Consegna stimata Martedì 12 nov - Mercoledì 13 nov.
voto 8.7
-
si -
si -
Italia
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propria
-
si
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assenti
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lievito madre
-
no
voto 9
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Biscottificio guerra, Veg'Oro
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|---|---|---|
| Soffice | 2 | |
| biologico | 1 | |
| ottima qualità artigianale | 1 | |
| senza derivati animali | 1 | |
| Non troppo dolce | 1 | |
| 1 | Piccolo | |
| Umido | 1 | |
| Sostanzioso ma non pesante | 1 | |
| sensazione in bocca | 1 | |
| aspetto | 1 | |
| sapore | 1 | |
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| Energia | 392Kcal |
| Grassi totali | 16.9g |
| Grassi saturi | 0.9g |
| Carboidrati | 52.7g |
| Zuccheri | 25.3g |
| Fibre | 2.1g |
| Proteine | 5.1g |
| Sale | 0.4g |
| Farine alternative | - |
| Varietà antiche | - |
| Frutta nella farcitura | - |
| Zuccheri/edulcoranti aggiunti | zucchero di canna |
| Additivi | assenti |
| Con lievito | si |
| Farina utilizzata | Grano moderno |
| Tipo di cioccolato | - |
| Tipo di latte | - |
| Tipo di lievito | lievito madre |
| Uova | no |
| Vegan | si |
| Aromi artificiali | no |
| Naturalmente privo glutine | no |
| Senza latte e derivati | si |
| Gluten free | no |
| Artigianale | si |
| Integrale | - |
| Origine delle farine | Italia |
| Materie prime | Extra UE/UE |
| Produzione | propria |
| Quantitativo di olio extravergine | - |
| Regione | Umbria |
| Farina macinata a pietra | - |
| Packaging riciclabile | si |
| Ripieni o farciture | si |
| Varietà di farro | - |
| Biologico | si |
| Caratteristica | Valore | Voto | Valori ammessi |
|---|---|---|---|
| Biologico | si | 9 | - |
| Zuccheri/edulcoranti aggiunti | zucchero di canna | 7.1 | - |
| Origine delle farine | Italia | 7.7 | UE, Italia, locale, di propria produzione |
| Materie prime | Extra UE/UE | 7 | - |
| Produzione | propria | 9 | UE, Italia, locale, propria |
| Additivi | assenti | 9 | solo quelli ammessi da Foodu, assenti |
| Aromi artificiali | no | 9 | - |
| Packaging riciclabile | si | 9 | - |
| Artigianale | si | +0.1 | - |
| Tipo di lievito | lievito madre | +0.2 | - |
| VOTO FINALE 8.7 |
