



Cà Barley La Pils - Birra Agricola Biologica
Ingredienti:
Acqua, malto d’orzo*, luppolo*, lievito. (*da agricoltura biologica)
Pagamenti sicuri
Consegna stimata Martedì 12 nov - Mercoledì 13 nov.

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si
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si
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locale
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propria
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Produzione annua inferiore a 200.000 hl:si
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no
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Quantitativo di malto di propria produzione:100%
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Cruda:si
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Birra agricola:si
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Percentuale di materie prime italiane:100%

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1 | Sapore | 14 |
Gusto | 13 | |
Aroma | 9 | |
Leggera | 7 | |
sapore | 6 | |
Colore | 5 | |
Corposa | 5 | |
Profumo | 5 | |
Fresca | 4 | |
Aspetto | 4 | |
1 | Amarezza | 3 |
2 | Amara | 2 |
gusto | 4 | |
Odore | 3 | |
profumo | 3 | |
Sensazione in bocca | 3 | |
Dissetante | 3 | |
Intensa | 3 | |
aromatica | 3 | |
leggera | 2 | |
Digeribilità | 2 | |
Packaging | 2 | |
Consistenza | 2 | |
artigianale | 2 | |
2 | Troppo frizzante | |
Saporita | 2 | |
Bella schiuma | 2 | |
corposa | 2 | |
delicato | 2 | |
aroma | 2 | |
Fruttata | 2 | |
Retrogusto | 2 | |
bel colore dorato | 1 | |
profumo intenso | 1 | |
Gusto molto equilibrato | 1 | |
Leggera e fresca | 1 | |
gusto rotondo | 1 | |
Aroma intenso | 1 | |
Consistenza fluida e poco gasata | 1 | |
Punta amarognola in retrogusto | 1 | |
Gusto morbido e agrumato | 1 | |
Retrogusto dolce | 1 | |
Gradevole | 1 | |
Rustica | 1 | |
Dolce e corposa | 1 | |
1 | Acidula | |
Morbido al palato | 1 | |
Sapore dolce-amore | 1 | |
Piacevole e fresca | 1 | |
Fragrante | 1 | |
buon grado alcolico, non dà alla trsta | 1 | |
sapore leggero ma deciso e pieno | 1 | |
colore chiaro ambrato | 1 | |
Sapore leggero e piacevole | 1 | |
Poco alcolica | 1 | |
dissetante | 1 | |
gradevole | 1 | |
1 | Frizzantezza | |
non troppo dolce | 1 | |
profumata | 1 | |
Non troppo amara | 1 | |
fermentazione | 1 | |
Gasata il giusto | 1 | |
NON ECCEZIONALE | 1 | |
Adatta alle carni | 1 | |
Durezza | 1 | |
intenso | 1 | |
frizzante | 1 | |
aspetto | 1 | |
1 | Troppo gasata | |
Fresca e leggera | 1 | |
Delicata | 1 | |
1 | Acquosa | |
sensazione in bocca | 1 | |
agrumata | 1 | |
Imbottigliamento simpatico | 1 | |
Colore limpido e torbido in bocca | 1 | |
Sapore delicato | 1 | |
Classica | 1 | |
Bevereccia | 1 | |
Gustosa | 1 | |
Amarognola | 1 | |
Giusto perlage | 1 | |
Corposità | 1 | |
Schiuma densa | 1 | |
Beverina | 1 | |
Aspetto schiuma | 1 | |
amara | 1 | |
1 | Amaro | |
1 | Gasata | |
piacevolmente asprigna | 1 | |
rustica ma delicata | 1 | |
Frizzante | 1 | |
Giallo paglierino e lascia un piacevole sapore amaro alla fine che pulisce la bocca | 1 | |
Amarognolo alla fine ma gradevole e pulito | 1 | |
Sapire delicato | 1 | |
Schiuma corposa | 1 | |
Gusto delicato | 1 | |
Leggerissimamente amara | 1 | |
Molto profumata | 1 | |
Ottimo gusto | 1 | |
PERFETTA PER LA PANATURA | 1 | |
USATA PER FARE LA PASTELLA | 1 | |
UNA MAREA DI SCHIUMA | 1 | |
Fruttato | 1 | |
Floreale | 1 | |
Bevebilità | 1 | |
Aromatica | 1 | |
Si sente molto il gusto del luppolo | 1 | |
1 | Nota amara molto spiccata | |
1 | Poco aromatica | |
1 | Troppo amara | |
fresca | 1 | |
delicata | 1 | |
palatabilità | 1 | |
1 | Quantità di gas | |
Colore gradevole | 1 | |
Aroma delicato | 1 | |
Molto estiva | 1 | |
Retrogusto leggermente amarognolo | 1 | |
colore | 1 |
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Partecipa agli assaggiIl Birrificio Ca’Barley è una Società Agricola in provincia di Treviso che produce birra biologica in modo artigianale. La produzione è a km 0: l'orzo e i luppoli biologici sono prodotti in azienda. L'acqua utilizzata è quella del pozzo dell'azienda, pura e cristallina. L' acqua utilizzata ritorna nel sottosuolo attraverso l’impianto di depurazione del birrificio. Tutto viene prodotto e smaltito in azienda.
La Pils è una birra chiara a bassa fermentazione con luppolatura stile pils germanica e un finale amaro, persistente e secco. Molto beverina e dalla schiuma compatta.
Quantitativo di malto di propria produzione | 100% |
Vegan | si |
Naturalmente privo glutine | no |
Senza latte e derivati | si |
Gluten free | no |
Artigianale | si |
Materie prime | locale |
Produzione | propria |
Produzione annua inferiore a 200.000 hl | si |
Filtrata | no |
Regione | Veneto |
Grado di amaro (IBU) | 33 |
Cruda | si |
Tipo di fermentazione | Bassa |
Birra agricola | si |
Colore | - |
Gradazione alcolica | 4.8% vol |
Indice di calcio dell'acqua | - |
Persistenza della schiuma | - |
Percentuale di materie prime italiane | 100% |
Stile | Pils/Pilsner |
Biologico | si |
OGM Free | si |
Caratteristica | Valore | Voto | Valori ammessi |
---|---|---|---|
Biologico | si | 9 | - |
Materie prime | locale | 8.5 | - |
Produzione | propria | 9 | Italia, locale, propria |
Birra agricola | si | 9 | - |
Percentuale di materie prime italiane | 100% | 9 | - |
Produzione annua inferiore a 200.000 hl | si | 9 | - |
Artigianale | si | +0.1 | - |
Cruda | si | +0.1 | - |
Filtrata | no | +0.2 | - |
Quantitativo di malto di propria produzione | 100% | +0.3 | - |
VOTO FINALE 9.6 |





