Capperi Pantelleria - Cetrioli o cucunci di Capperi | Foodu
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Capperi Pantelleria Cetrioli o cucunci di Capperi

€4,95 24.75€/Kg
presto disponibile

Ingredienti:

Cucunci di Capperi 75%, sale marino 25%.

  • Pagamenti sicuri

  • Consegna stimata Venerdì 31 mag - Lunedì 3 giu.

voto 8.7
Valutazione qualità
Perchè abbiamo scelto questo prodotto
voto 8.8
Valutazione sapore
La voce dei consumatori

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Capperi Pantelleria, Cetrioli o cucunci di Capperi
Consistenza 1
Sapore equilibrato 1
Ottimi per cucina e aperitivo 1
1 troppo salati
Sapore 1
Provenienza 1
Sapore genuino 1
Ottima sapidità 1
Sodo 1

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Il cappero di Pantelleria è conosciuto sin dall’antichità e nell’isola vulcanica al centro del mediterraneo ha trovato il suo habitat ideale. La qualità superiore è la caratteristica che contraddistingue i Capperi prodotti a Pantelleria e la Cooperativa dei Capperi ne è la garante sia per la clientela che per consumatori. A tal scopo è stata costante l’azione della Cooperativa che ha visto riconosciuta, per le superiori qualità del Cappero di Pantelleria, la I.G.P.

I cucunci sono da utilizzare nella salse, nei sughi dove possono essere tritati, e per fare i paté dopo averli dissalati per almeno 12 ore in acqua.

Energia 37Kcal
Grassi totali 0.86g
Grassi saturi 0g
Carboidrati 4.86g
Zuccheri 0g
Fibre 3.1g
Proteine 2.36g
Sale 53g
Aromi artificiali no
Vegan si
Gluten free no
Naturalmente privo glutine si
Senza latte e derivati si
Artigianale si
Origine ingrediente principale di propria produzione
Materie prime locale
Produzione propria
Packaging riciclabile si
Regione Sicilia
Caratteristica Valore Voto Valori ammessi
Biologico no 7 -
Origine ingrediente principale di propria produzione 9 -
Materie prime locale 8.5 -
Produzione propria 9 UE, Italia, locale, propria
Aromi artificiali no 9 no
Packaging riciclabile si 9 -
Artigianale si +0.1 -
VOTO FINALE 8.7
Progettazione categoria: Capperi e olive
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