Capperi Pantelleria Pesto di pomodoro secco
Ingredienti:
Pomodoro secco 70%, olio extra vergine di oliva 28%, basilico 1%, origano di Pantelleria.
Pagamenti sicuri
Consegna stimata Mercoledì 17 lug - Giovedì 18 lug.
voto 8.6
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si -
locale
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propria
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no
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si
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Olio extravergine di oliva
voto 9
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Capperi Pantelleria, Pesto di pomodoro secco
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|---|---|---|
| Ottimo per aperitivo | 1 | |
| saporitissimo | 1 | |
| Ingredienti | 1 | |
| Sapidità | 1 | |
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Partecipa agli assaggiIl pomodoro nel mese di agosto viene raccolto, tagliato e fatto disidratare al sole con sale marino. Appena i pomodori sono pronti, una parte viene pestata per creare una crema densa, mentre la parte rimanente viene tagliata grossolanamente. Il tutto viene unito e condito con basilico, origano di Pantelleria e olio extra vergine di oliva. Da usare con le fette di pane tostato o per una pasta dal gusto rustico.
| Energia | 430Kcal |
| Grassi totali | 30g |
| Grassi saturi | 4.2g |
| Carboidrati | 40g |
| Zuccheri | 26g |
| Fibre | 0g |
| Proteine | 10g |
| Sale | 3.66g |
| Aromi artificiali | no |
| Vegan | si |
| Tipo di grassi aggiunti | Olio extravergine di oliva |
| Naturalmente privo glutine | si |
| Gluten free | no |
| Senza latte e derivati | si |
| Artigianale | si |
| Origine ingrediente principale | locale |
| Materie prime | locale |
| Produzione | propria |
| Packaging riciclabile | si |
| Quantitativo di olio extravergine | 28% |
| Regione | Sicilia |
| Biologico | no |
| OGM Free | si |
| Caratteristica | Valore | Voto | Valori ammessi |
|---|---|---|---|
| Biologico | no | 7 | - |
| Origine ingrediente principale | locale | 8.3 | - |
| Produzione | propria | 9 | UE, Italia, locale, propria |
| Aromi artificiali | no | 9 | no |
| Packaging riciclabile | si | 9 | - |
| Tipo di grassi aggiunti | Olio extravergine di oliva | 8.7 | Olio di girasole estratto meccanicamente, Olio di girasole spremuto a freddo, Olio extravergine di oliva, nessuno |
| Artigianale | si | +0.1 | - |
| VOTO FINALE 8.6 |
