Cascina Belvedere Riso Nerone Integrale Bio
Ingredienti:
Riso Nerone Integrale Biologico
Pagamenti sicuri
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Consegna stimata Mercoledì 17 lug - Giovedì 18 lug.
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si
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propria
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si
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si
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Cascina Belvedere, Riso Nerone Integrale Bio | ||
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Rimane al dente | 1 | |
Profumo | 1 | |
Aromatico | 1 | |
Ottima consistenza | 1 | |
1 | Cottura lunga | |
COTTURA | 1 | |
SAPORE | 1 |
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Partecipa agli assaggiCascina Belvedere è una delle pochissime realtà capaci di gestire in proprio tutta la fase produttiva, dalla semina al confezionamento. Coltivano, trasformano e impacchettano il loro riso e gli altri prodotti, per assicurare qualità e gusto in ogni chicco.
Il riso Nero è originario della Cina ma viene oggi coltivato in particolari zone della pianura padana. È un riso integrale piacevolmente aromatico che cuoce in 40 minuti, sprigionando uno speciale aroma fra il legno di sandalo e il pane appena cotto. Il colore nero, è una rara caratteristica. È ideale bollito e condito con olio o burro o usato come contorno di piatti a base di carne e pesce.
Energia | 342Kcal |
Grassi totali | 3.4g |
Grassi saturi | 0.9g |
Carboidrati | 64g |
Zuccheri | 1.2g |
Fibre | 8.5g |
Proteine | 9.9g |
Sale | 0.02g |
Biodiversità alimentare | - |
Varietà antiche | - |
Vegan | si |
Riso pigmentato | si |
Gluten free | no |
Naturalmente privo glutine | si |
Senza latte e derivati | si |
Artigianale | - |
Materie prime | - |
Produzione | propria |
Umidità Max | - |
Per brodi e timballi | - |
Per insalate | si |
Per risotti | - |
Pigmentato | si |
Raggruppamento merceologico | Riso semifino |
Regione | Piemonte |
Riso extra | si |
Stagionato | - |
Tempo di cottura | 35min |
Tipo di lavorazione | Integrale |
Varietà | Nerone |
Aflatossine totali < | - |
Con germe | si |
Denominazione dell'alimento | Riso Nerone |
Parboiled | no |
Biologico | si |
OGM Free | si |
Caratteristica | Valore | Voto | Valori ammessi |
---|---|---|---|
Biologico | si | 9 | - |
Materie prime | - | 0 | - |
Produzione | propria | 9 | UE, Italia, locale, propria |
Con germe | si | +0.1 | - |
Riso pigmentato | si | +0.1 | - |
VOTO FINALE 6.2 |