Cavalieri d'Italia - Riso Carnaroli Classico Semintegrale | Foodu
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Cavalieri d'Italia Riso Carnaroli Classico Semintegrale

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Ingredienti:

Riso Carnaroli classico semintegrale

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voto 7.8
Valutazione qualità
Perchè abbiamo scelto questo prodotto
voto 9.5
Valutazione sapore
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Cavalieri d'Italia, Riso Carnaroli Classico Semintegrale
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Tiene la cottura 1
Profumato 1
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Tiene bene la cottura 1

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Un riso che crea ambiente. Cavalieri d’Italia rappresenta l’elemento di punta della nuova filiera sviluppata da Neoruralehub, un modello di produzione dell’ambiente per l’agricoltura sostenibile e tutela della natura. Attraverso l’acquisto del riso aiuti a combattere i cambiamenti climatici e l’impoverimento dei suoli, promuovendo un approccio naturale e circolare. Il processo di lavorazione artigianale preserva le caratteristiche sensoriali e naturali. Oltre alla forte tenuta in cottura presenta un gusto tipico, da troppo tempo dimenticato.

Energia 345Kcal
Grassi totali 1.9g
Grassi saturi 0.4g
Carboidrati 72g
Zuccheri 0.6g
Fibre 2.5g
Proteine 7.5g
Sale 0.01g
Senza lattosio si
Naturalmente privo glutine si
Gluten free si
Materie prime di propria produzione
Produzione propria
Umidità Max -
Varietà Carnaroli
Tipo di lavorazione Semintegrale/Semiperlato
Tempo di cottura 18min
Stagionato -
Riso extra -
Regione Lombardia
Raggruppamento merceologico Riso superfino
Pigmentato no
Per risotti si
Per insalate si
Per brodi e timballi si
Parboiled no
Denominazione dell'alimento Riso Carnaroli
Con germe si
Aflatossine totali < -
Caratteristica Valore Voto Valori ammessi
Biologico no 7 -
Materie prime di propria produzione 8 italiane, locali, di propria produzione
Produzione propria 8 Italia, locale, propria
Con germe si 8 -
VOTO FINALE 7.8
Progettazione categoria: Riso
Il 1° E-commerce alimentare collaborativo
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