Ciokarrua - Carrubato di Sicilia allo Zenzero BIO | Foodu
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Ciokarrua Carrubato di Sicilia allo Zenzero BIO

€2,73 54.60€/Kg
esaurito, in corso di valutazione

Ingredienti:

Farina di polpa di carruba* 54,2%, burro di cacao*, zenzero macinato* 0,8%. *Biologico.

  • Pagamenti sicuri

  • Consegna stimata Mercoledì 20 mar - Giovedì 21 mar.

voto 8.9
Valutazione qualità
Perchè abbiamo scelto questo prodotto
voto 8.2
Valutazione sapore
La voce dei consumatori

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Ciokarrua, Carrubato di Sicilia allo Zenzero BIO
Sapore 2
Aroma intenso 1
Consistenza 1
1 Tavoletta troppo piccola
1 Poco zenzero
sapore 1
consistenza 1
italiano 1
Ottimo per uno snack 1
1 non si sente lo zenzero

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Il Carrubato di Sicilia Biologico di Ciokarrua sembra cioccolato, ma non lo è, è molto di più!

E’ una tavoletta senza cacao in polvere e senza zuccheri aggiunti - naturalmente dolce - con l'aggiunta dello zenzero, nata dal desiderio di investire nel patrimonio culturale e agricolo proprio della Sicilia.

Il carrubato è infatti una tavoletta alla carruba, proprio quelle che crescono spontaneamente nelle campagne iblee e che Ciokarrua trasforma per regalarci sapori ormai dimenticati.

Energia 572Kcal
Grassi totali 45g
Grassi saturi 27g
Carboidrati 27g
Zuccheri 27g
Fibre 22g
Proteine 2.8g
Sale 0g
Farine alternative 54.2%
Varietà antiche -
Frutta nella farcitura -
Zuccheri/edulcoranti aggiunti Nessuno
Additivi assenti
Con lievito no
Farina utilizzata Carruba
Tipo di cioccolato -
Tipo di latte -
Tipo di lievito -
Uova no
Vegan si
Tipo di grassi aggiunti Burro di cacao
Aromi artificiali no
Gluten free si
Naturalmente privo glutine si
Senza latte e derivati si
Caratteristica Valore Voto Valori ammessi
Biologico si 9 -
Zuccheri/edulcoranti aggiunti Nessuno 9 -
Origine delle farine di propria produzione 9 UE, Italia, locale, di propria produzione
Materie prime locale 8.6 -
Produzione propria 9 UE, Italia, locale, propria
Additivi assenti 9 solo quelli ammessi da Foodu, assenti
Aromi artificiali no 9 -
Packaging riciclabile si 9 -
Tipo di grassi aggiunti Burro di cacao 7.1 Margarina vegetale, Burro di karité, Olio di semi di girasole, Olio di mais, Olio di oliva, Burro, Burro di cacao, Olio di cartamo, Olio di cocco, Olio di nocciole, Olio di sesamo, Olio di mandorla, Olio di mais estratto meccanicamente, Olio di girasole estratto meccanicamente, Olio di girasole spremuto a freddo, Olio extravergine di oliva, nessuno
Artigianale si +0.1 -
Farine alternative 54.2% +0.046 -
VOTO FINALE 8.9
Progettazione categoria: Dolci
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