Clarabella - Vino spumante DOCG Franciacorta Saten, 750ml | Foodu
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Clarabella Vino spumante DOCG Franciacorta Saten, 750ml

€22,00 29.33€/L
Dismesso o non approvato

Ingredienti:

Chardonnay 100%. Contiene solfiti

  • Pagamenti sicuri

  • Consegna stimata Mercoledì 15 mag - Giovedì 16 mag.

voto 8.9
Valutazione qualità
Perchè abbiamo scelto questo prodotto
voto 9.2
Valutazione sapore
La voce dei consumatori

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Clarabella, Vino spumante DOCG Franciacorta Saten, 750ml
a tutto pasto 1
bollicine persistenti 1
fresco 1
Gusto 1
Bollicina 1
Colore 1
Fruttato 1
Frizzante 1

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Il Franciacorta Saten è un vino spumante DOCG prodotto soltanto da uve bianche biologiche attraverso il metodo classico: dopo un periodo di affinamento a contatto con i lieviti che varia dai 24 ai 30 mesi avviene la sboccatura. Le bottiglie riposano poi per almeno altri 4 mesi. L’alta qualità dell’uva Chardonnay unita ad una sapiente e paziente lavorazione in cantina danno vita a questo vino esclusivo dal sapore elegante. Dal colore giallo paglierino con riflessi dorati, il Franciacorta Satèn DOCG si caratterizza per un particolare perlage, molto fine e persistente, un bouquet con le caratteristiche note della fermentazione in bottiglia, e sentori di crosta di pane e di lievito in un gradevole equilibrio con delicate note di agrumi e di frutta secca (mandorla, nocciola, fico bianco). Un vino dal sapore sapido, fresco, fine e armonico.

Varietà antiche -
Vegan si
Gluten free no
Naturalmente privo glutine si
Senza latte e derivati si
Caratteristica Valore Voto Valori ammessi
Biologico si 9 -
Materie prime locali 8.3 UE, italiane, locali, di propria produzione
Produzione locale 8 Italia, locale, propria
Acidità volatile 0.36g/L 8.4 < 0.8g/L
Anidride solforosa libera 23mg/L 8.7 -
Anidride solforosa totale 60mg/L 8.8 < 200mg/L
Packaging riciclabile si 9 -
Artigianale si +0.1 -
Certificazione di origine D.O.C.G. +0.2 -
VOTO FINALE 8.9
Progettazione categoria: Vini spumanti
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