Cofelice - Farina di Riso | Foodu
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Cofelice Farina di Riso

€3,45

Ingredienti:

Farina di riso.

Può contenere tracce di GLUTINE

  • Pagamenti sicuri

  • Consegna stimata Venerdì 26 mag - Lunedì 29 mag. Spedizione 3,90€ - gratuita per ordini di almeno 35€

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voto 8.6
Valutazione qualità
Perchè abbiamo scelto questo prodotto
voto 8.3
Valutazione sapore
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Cofelice, Farina di Riso
Fine 6
Gusto 6
Consistenza 4
Sapore 4
leggera 3
sapore 3
Delicata 3
Gusto delicato 3
Grana 2
Aroma 2
Fantastica 1
Per dolci 1
Usabilità 1
1 Granatura
1 Poco raffinata
si lavora bene 1
impalpabile 1
buona consistenza 1
Aspetto 1
Ideale per panature e pancakes senza glutine 1
Sapore delicato 1
Grana finissima 1
buona resa 1
1 Di difficile utilizzo per panificazione
1 Granulosa
Biologica e di qualità 1
Palpabilitá ottima 1
Perfetto nei pancake, li rende morbidi 1
Resa finale 1
Cottura 1
Trama 1
Lavorazione 1
Croccantezza da panatura 1
Resa come impasto 1
Grana della farina 1
Elasticità 1
Quantità 1
Freschezza 1
Solubilità 1
Gustoso 1
OTTIMA PER LA CREMA PASTICCERA 1
BENE PER LA BESCIAMELLA 1
OTTIMA PER LO SPOLVERO 1
aspetto 1
aroma 1
Dolci soffici 1
Fritto croccante e non unto 1
Fina 1
Ottima alternativa senza glutine 1
Macinatura fine e ottima qualità di lavorazione 1
gradevole 1
Non si creano grumi 1
Macinatura fine 1
consistenza 1
buon prezzo 1
grana fine 1
i dolci vengono benissimo 1
si impasta bene 1
CONSSTENZA 1
Torte friabili 1
Impasto più soffice 1
Buon rapporto q/p 1
Buona consistenza 1
ottima per impanare 1
impasto soffice 1
Macinatura di consistenza giusta 1
1 Rende l'impasto della torta troppo compatto
Ottimi valori nutrizionali 1
Ottima per ricette senza glutine 1
Ottima per impanare 1
Leggera 1

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La Farina di Riso macinata a pietra Cofelice è il risultato della macinatura a pietra del riso coltivato in Italia.

È ottima per la preparazione di pietanze dolci e salate, oltre che per la spolveratura e impanatura.

Energia 366Kcal
Grassi totali 1.4g
Grassi saturi 0.4g
Carboidrati 80g
Zuccheri 0.2g
Fibre 2.4g
Proteine 6.9g
Sale 0.01g
Farine alternative -
Varietà antiche -
Vegan si
Farina utilizzata Riso
Additivi assenti
Senza latte e derivati si
Naturalmente privo glutine si
Gluten free no
Caratteristica Valore Voto Valori ammessi
Biologico no 7 -
Materie prime locale 8 UE, Italia, locale, di propria produzione
Produzione propria 9 UE, Italia, locale, propria
Additivi assenti 9 assenti
Packaging riciclabile si 9 -
Farina macinata a pietra si +0.2 -
VOTO FINALE 8.6
Progettazione categoria: Farine di altri cereali
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