Cofelice - Farina di Segale | Foodu
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Cofelice Farina di Segale

€3,35

Ingredienti:

Farina di Segale.

Contiene GLUTINE.

  • Pagamenti sicuri

  • Consegna stimata Martedì 26 ott - Mercoledì 27 ott. Spedizione 3,90€ - gratuita per ordini di almeno 35€

  • Reso gratuito e soddisfazione garantita

voto 8.2
Valutazione qualità
Perchè abbiamo scelto questo prodotto
voto 8.4
Valutazione sapore
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Cofelice, Farina di Segale
Gusto 4
Aroma 3
1 Consistenza 2
Aromatica 2
Sapore intenso 2
1 Scadenza troppo ravvicinata
Lavorabilità 1
non sa di crusca 1
buon sapore 1
Lievita abbastanza bene 1
Saporita 1
Sensazione in bocca 1
Aspetto 1
ottima profumazione 1
dona sofficità ai panificati 1
PERFETTA per fare il pane mescolata 1
Si impasta bene 1
Gli impasto acquistano un bel colore 1
Gustosa 1
aroma 1
resa in cottura 1
texture 1
Davvero ottima per pasta e ravioli 1
Di qualita' 1
Ottima confezione 1
Soffice 1
Profumo unico 1
Pacchetto 1
Granatura 1
Sapore 1
Ottima per crostate e biscotti 1
Leggera e friabile 1
Profumata e delicata 1
Confezione 1
Grana 1
macinatura 1
Grana fine 1
Utilità 1
Non invadente se miscelata con altre farine 1
Colore e profumo 1
Sembra la farina del mulino 1
consistenza fine 1
sapore intenso e gradevole 1
ottima riuscita 1
grana fine 1
1 poco saporita
Buon rapporto q /p 1
Versatile 1
1 Il sacchetto si rompe facilmente
Tenuta del lievitato 1
Non eccessivamente fine 1
Morbida 1
Consistenza/grana 1
ideale per pane integrale 1
Integrale 1
aroma intenso 1
ottimo aroma in cottura e il sapore soddisfa le aspettative 1
perfetta per impasti 1
Prezzo 1
Profumo 1
Ricca 1
Ottimo aroma (pane) 1
sapore intenso 1
biologica 1
delicata 1
Lievitazione 1
sapore autentico 1
qualità altissima 1
profumo intenso 1

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La Farina di Segale Cocelice è prodotta dalla macina a pietra dei chicchi della segale, mantenendo le proprietà e i benefici del chicco di cereale da cui viene ricavata.

E' ideale per la realizzazione di pane, dolci, frolle e diverse tipologie di paste.

Energia 329Kcal
Grassi totali 1.4g
Grassi saturi 0.2g
Carboidrati 75.9g
Zuccheri 0.1g
Fibre 11g
Proteine 8.2g
Sale 0.01g
Farine alternative 100%
Varietà antiche 100%
Farina utilizzata Segale
Additivi assenti
Senza lattosio si
Naturalmente privo glutine no
Gluten free no
Caratteristica Valore Voto Valori ammessi
Biologico no 7 -
Materie prime locale 7.7 UE, Italia, locale, di propria produzione
Produzione propria 8 Italia, locale, propria
Additivi assenti 8 assenti
Packaging riciclabile si 8 -
Farine alternative 100% +0.1 -
Varietà antiche 100% +0.2 -
Farina macinata a pietra si +0.2 -
VOTO FINALE 8.2
Progettazione categoria: Farine di altri cereali
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