Energy Feelings - Lievito Nutrizionale | Foodu
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Energy Feelings Lievito Nutrizionale

€4,94 65.87€/Kg
Dismesso o non approvato

Ingredienti:

Lievito nutrizionale inattivo (Saccharomyces cerevisiae)

Conservare in luogo fresco (5-15ºC) e asciutto, protetto dalla luce diretta. Una volta aperto, chiudere ermeticamente e conservare nelle condizioni descritte per evitare l’esposizione a umidità ambientale, adesione di odori e contaminazione microbica.

Modo d'uso: Si può spolverare direttamente sulle insalate e piatti elaborati freddi e caldi. Si usa per l’elaborazione di “formaggi” vegani, per gratinare, come ingrediente di farcitura. Si può anche combinare con spezie o erbe aromatiche per preparare condimenti. Aumenta il sapore di stufati, salse, pasta e pizze già che il suo sapore ricorda quello del formaggio. Si scioglie bene nei liquidi per cui si può usare per arricchire zuppe e creme. Negli shake e bevande vegetali, come topping dei cereali della colazione.

  • Pagamenti sicuri

  • Consegna stimata Giovedì 29 feb - Venerdì 1 mar. Spedizione 3,90€ - gratuita per ordini di almeno 35€

voto 7.9
Valutazione qualità
Perchè abbiamo scelto questo prodotto
voto 8.8
Valutazione sapore
La voce dei consumatori

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Energy Feelings, Lievito Nutrizionale
Sapore 1
gusto 1
facilità d'uso 1
Valori nutrizionale 1
Giusta sapidità 1
Scaglie sottili 1
1 L imballaggio
efficacia 1
digeribilità 1

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Delizioso sapore leggermente salato. Gran versatilità d’uso, si può usare in preparazioni crude o cotte. Facile da sciogliere.

È meticolosamente coltivato a partire da un ceppo del lievito primario Saccharomyces cerevisiae in melassa purificata di barbabietola. In seguito viene inattivato ed asciugato in un tamburo di rulli che lo trasformano in scaglie omogenee.

Questo lievito alimentare è inattivo, il che significa che non genera lo sviluppo di lieviti nell’intestino ed ha un sapore leggermente salato, non amarognolo (a differenza del lievito di birra).

Contiene un 46% di proteine biodisponibili. Questo superalimento é inoltre straordinariamente ricco di tutte le vitamine del gruppo B. Con il consumo di soli 10 g di prodotto si superano ampiamente i valori giornalieri di riferimento delle vitamine B1, B2, B3, B5, B6, B9 e di Biotina. Senza nessun tipo di additivi (coloranti, edulcoranti artificiali, conservanti) e senza agenti di carico, leganti o altri eccipienti.

Energia 341Kcal
Grassi totali 4.2g
Grassi saturi 0.7g
Carboidrati 40.2g
Zuccheri 15.6g
Fibre 21.7g
Proteine 46.4g
Sale 0g
Vegan si
Gluten free si
Naturalmente privo glutine si
Senza latte e derivati si
Caratteristica Valore Voto Valori ammessi
Biologico si 9 -
Origine ingrediente principale UE 7.8 -
Materie prime UE 7.8 -
Produzione UE 7 UE, Italia, locale, propria
VOTO FINALE 7.9
Progettazione categoria: Spezie e insaporitori
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