Etrurio Allegro-Olio Extravergine d' Oliva
Ingredienti:
Cultivar: Arbequina, Koroneiki, Lecciana.
Pagamenti sicuri
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voto 8.8
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si -
100%
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di propria produzione
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propria
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Acidità 0.3%
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Packaging:vetro scuro
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Numero di perossidi 5meq
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si
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346ppm
voto 8.6
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Etrurio, Allegro-Olio Extravergine d' Oliva
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|---|---|---|
| fruttato | 2 | |
| sapore | 1 | |
| aroma | 1 | |
| 1 | Prezzo eccessivo per la qualità | |
| Confezione perfetta | 1 | |
| Gusto delicato | 1 | |
| brillante | 1 | |
| aromatico | 1 | |
| leggermente piccante | 1 | |
| Fruttato al palato | 1 | |
| Super profumato | 1 | |
| Leggero | 1 | |
| leggermente fruttato | 1 | |
| va bene con tutto | 1 | |
| delicato | 1 | |
| Profumo | 1 | |
| Gusto | 1 | |
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Partecipa agli assaggiALLEGRO è un'Olio Extravergine d'Oliva biologico, nato dall'incontro di tre cultivar: Arbequina, Koroneiki, Lecciana. Quest'olio è caratterizzato da un gusto leggero e delicato e allo stesso tempo da una notevole sensazione di freschezza accompagnata da profumi particolarmente intensi.
Nel 2018 ha ottenuto il premio NYIOOC – SILVER AWARD, il più importante e prestigioso concorso di qualità degli oli d’oliva. L’elenco annuale dei vincitori da origine ad una delle più autorevoli guide internazionali ai migliori oli d’oliva del mondo e ai suoi produttori.
| Energia | 824Kcal |
| Grassi totali | 91.6g |
| Grassi saturi | 13.4g |
| Carboidrati | 0g |
| Zuccheri | 0g |
| Fibre | - |
| Proteine | 0g |
| Sale | 0g |
| Varietà antiche | 100% |
| Vegan | si |
| Senza latte e derivati | si |
| Naturalmente privo glutine | si |
| Gluten free | no |
| Artigianale | si |
| Materie prime | di propria produzione |
| Produzione | propria |
| Acidità | 0.3% |
| Packaging | vetro scuro |
| Numero di perossidi | 5meq |
| Varietà di olive | Multivarietale |
| Regione | Toscana |
| Packaging riciclabile | si |
| Fruttato | - |
| Filtrato | no |
| Estratto a freddo | si |
| Tecnica di aromatizzazione | - |
| Polifenoli | 346ppm |
| Aromatizzato | no |
| Caratteristica | Valore | Voto | Valori ammessi |
|---|---|---|---|
| Biologico | no | 7 | - |
| Materie prime | di propria produzione | 9 | UE, italiane, locali, di propria produzione |
| Produzione | propria | 9 | Italia, locale, propria |
| Acidità | 0.3% | 7.5 | < 0.5% |
| Estratto a freddo | si | 9 | si |
| Numero di perossidi | 5meq | 7.9 | < 12meq |
| Packaging | vetro scuro | 9 | bag non trasparente, latta, vetro scuro |
| Packaging riciclabile | si | 9 | - |
| Artigianale | si | +0.1 | - |
| Varietà antiche | 100% | +0.2 | - |
| Polifenoli | 346ppm | +0.12 | - |
| VOTO FINALE 8.8 |
