Evoluzioni di grano Taralli scaldati al finocchietto
Ingredienti:
Farina di frumento 00, farina di frumento 0, olio extravergine di oliva, vino bianco, sale, agente lievitante (lievito di birra), semi di finocchietto (0,4%).
Pagamenti sicuri
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Consegna stimata Mercoledì 17 lug - Giovedì 18 lug.
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si
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Sale:2.3g
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Italia
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propria
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assenti
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Olio extravergine di oliva
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si
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no
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lievito di birra
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Evoluzioni di grano, Taralli scaldati al finocchietto | ||
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Sapore | 4 | |
2 | Consistenza | 1 |
croccante | 2 | |
Gustosi | 2 | |
Aroma | 1 | |
Fragranza | 1 | |
si mantengono bene | 1 | |
gusto | 1 | |
friabili | 1 | |
Friabilità | 1 | |
1 | Poco aroma | |
Profumo | 1 | |
1 | Troppo umidi | |
1 | Eccessivamente grassi | |
Sapore gradevole | 1 | |
Consistenza friabile | 1 | |
Qualità ingredienti | 1 | |
Profumati | 1 | |
Fragranti | 1 | |
Ben cotto | 1 | |
Gustoso | 1 | |
Friabile | 1 | |
Croccanti e saporiti | 1 | |
Ottimi con formaggi freschi | 1 | |
Molto gustosi | 1 | |
piacevole | 1 | |
Piacevole | 1 | |
sapore | 1 | |
profumo | 1 | |
Croccanti | 1 | |
Saporiti | 1 | |
Friabili | 1 | |
Buonissimi | 1 | |
Uno tira l'altro | 1 | |
aroma | 1 | |
1 | secchezza | |
1 | durezza | |
Olio buono | 1 | |
massosi | 1 | |
aspetto invitante | 1 | |
La consistenza e la friabilità | 1 | |
Il sapore delicato del finocchietto che si avverte alla fine è non è eccessivo | 1 | |
La grandezza del formato | 1 | |
La rusticita del prodotto | 1 | |
Gusto deciso | 1 | |
1 | Troppo salato | |
1 | Troppo unto | |
1 | Pesante sullo stomaco |
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Partecipa agli assaggiUn classico della tradizione campana: due cotture per una croccantezza spiccata. Modellati uno a uno, aromatizzati al finocchietto, vengono prima sbollentati e poi passati in forno per ottenere un tarallo lucido e croccante.
Energia | 387Kcal |
Grassi totali | 13g |
Grassi saturi | 2g |
Carboidrati | 59g |
Zuccheri | 1g |
Fibre | 0g |
Proteine | 9g |
Sale | 2.3g |
Farine alternative | 0% |
Varietà antiche | 0% |
Additivi | assenti |
Tipo di grassi aggiunti | Olio extravergine di oliva |
Aromi artificiali | no |
Con lievito | si |
Tipo di lievito | lievito di birra |
Vegan | si |
Farina utilizzata | Grano moderno |
Gluten free | no |
Naturalmente privo glutine | no |
Senza latte e derivati | si |
Artigianale | si |
Integrale | no |
Origine delle farine | Italia |
Materie prime | Italia |
Produzione | propria |
Quantitativo di olio extravergine | - |
Regione | Campania |
Umidità Max | - |
Varietà di farro | - |
Farina macinata a pietra | - |
Packaging riciclabile | si |
Biologico | no |
Caratteristica | Valore | Voto | Valori ammessi |
---|---|---|---|
Biologico | no | 7 | - |
Sale | 2.3g | 6 | < 2.3g |
Origine delle farine | Italia | 7.7 | UE, Italia, locale, di propria produzione |
Produzione | propria | 9 | Italia, locale, propria |
Additivi | assenti | 9 | solo quelli ammessi da Foodu, assenti |
Aromi artificiali | no | 9 | no |
Packaging riciclabile | si | 9 | - |
Tipo di grassi aggiunti | Olio extravergine di oliva | 8.7 | Olio di girasole estratto meccanicamente, Olio di girasole spremuto a freddo, Olio extravergine di oliva, nessuno |
Artigianale | si | +0.1 | - |
Tipo di lievito | lievito di birra | +0.13 | - |
VOTO FINALE 8.4 |