Il cioccolato fondente è il re dei super food, il più ricco di minerali, come ferro, calcio e magnesio e di antiossidanti; la sua assunzione stimola i livelli di serotonina nel sistema nervoso centrale, e rilasciando endorfine nel corpo, migliora il buonumore e la concentrazione.

15% di proteine vegetali della soia con valore biologico pari a 75%. Il valore biologico rappresenta la quantità effettivamente assorbita ed utilizzato al netto delle perdite liquide e solide. Una proteina che possiede un perfetto equilibrio tra amminoacidi assorbiti e tra amminoacidi ritenuti ha un valore biologico di 100. Le proteina di riferimento sono quella dell’uovo e del siero del latte che presentano un VB pari al 100% (es. Per 1 grammo di proteina ingerita il corpo ne assorbe 1 grammo).