Fardella della Ripa Goccia D’Oro
Ingredienti:
Olive da varietà Biancolilla
Pagamenti sicuri
Consegna stimata Lunedì 6 feb - Martedì 7 feb. Spedizione 3,90€ - gratuita per ordini di almeno 35€
Reso gratuito e soddisfazione garantita
voto 8.4
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si -
di propria produzione
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propria
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Packaging:vetro scuro
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si
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Numero di perossidi 12meq
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Leggero
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si
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Acidità 0.3%
voto 8.7
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Fardella della Ripa, Goccia D’Oro
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|---|---|---|
| sapore | 5 | |
| Delicato | 3 | |
| Fruttato | 2 | |
| Intenso | 2 | |
| Sapore | 2 | |
| aspetto | 2 | |
| Profumo | 1 | |
| Robustezza | 1 | |
| Intensità | 1 | |
| Non piccante | 1 | |
| intenso | 1 | |
| fruttato | 1 | |
| colore | 1 | |
| Saporito | 1 | |
| Corposo | 1 | |
| acidità | 1 | |
| odore | 1 | |
| Aspetto | 1 | |
| Non amaro | 1 | |
| Sapore delicato | 1 | |
| Colore intenso | 1 | |
| densità | 1 | |
| 1 | Acidità | |
| aroma | 1 | |
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Partecipa agli assaggiL’azienda è ubicata nella zona di Salemi – Trapani nel cuore del DOC Marsala. Si estende per oltre 90 ettari distribuiti in appezzamenti caratterizzati da terreni collinari o leggeri declivi, in un clima caldo umido con scarse precipitazioni, oltre che dalla presenza di correnti calde sahariane, si ottiene un particolare microclima che impedisce lo sviluppo di crittogame.
L'Olio Extra Vergine di Oliva Goccia D'Oro, ottenuto mediante spremitura a freddo delle migliori olive di propria produzione, ha un colore giallo-verde intenso con sfumature vagamente dorate
| Energia | 824Kcal |
| Grassi totali | 92g |
| Grassi saturi | 11g |
| Carboidrati | 0g |
| Zuccheri | 0g |
| Fibre | 0g |
| Proteine | 0g |
| Sale | 0g |
| Varietà antiche | - |
| Vegan | si |
| Senza lattosio | si |
| Naturalmente privo glutine | si |
| Gluten free | no |
| Artigianale | si |
| Materie prime | di propria produzione |
| Produzione | propria |
| Polifenoli | - |
| Packaging | vetro scuro |
| Varietà di olive | Biancolilla |
| Tecnica di aromatizzazione | - |
| Regione | Sicilia |
| Packaging riciclabile | si |
| Numero di perossidi | 12meq |
| Fruttato | Leggero |
| Filtrato | si |
| Estratto a freddo | si |
| Aromatizzato | no |
| Acidità | 0.3% |
| Caratteristica | Valore | Voto | Valori ammessi |
|---|---|---|---|
| Biologico | no | 7 | - |
| Materie prime | di propria produzione | 9 | UE, italiane, locali, di propria produzione |
| Produzione | propria | 9 | locale, propria |
| Acidità | 0.3% | 7.5 | < 0.5% |
| Estratto a freddo | si | 9 | si |
| Numero di perossidi | 12meq | 6 | < 12meq |
| Packaging | vetro scuro | 9 | bag non trasparente, latta, vetro scuro |
| Packaging riciclabile | si | 9 | - |
| Artigianale | si | +0.1 | - |
| Fruttato | Leggero | +0.1 | - |
| VOTO FINALE 8.4 |
