Fattoria della Mandorla Mandamisù
Ingredienti:
Mandolat® Reidratato* 46% (Acqua, Farina di Mandorla pelata degrassata 10%), Olio di Girasole*, Olio di Cocco*, Emulsione di mandorla* 8% (acqua, olio di cocco*, farina di Mandorla pelata degrassata* 12%), Inulina d’Agave*, Gomma di Xantano, Gomma di Guar, Aroma naturale di estratto di lievito biologico*. *=BIOLOGICO
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voto 8.7
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si -
si -
Proteine:3.32g
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Sale:0.01g
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di propria produzione
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propria
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Quantità di frutta secca:22%
voto 7.5
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Fattoria della Mandorla, Mandamisù
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|---|---|---|
| Consistenza | 1 | |
| Sapore neutro | 1 | |
| 1 | Formato, troppo piccolo | |
| La Cremosita’ | 1 | |
| Il sapore delicato | 1 | |
| La sensazione vellutata e fondente in bocca | 1 | |
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Partecipa agli assaggiPreparato gastronomico a base di latte di mandorla. È la naturale alternativa vegetale al mascarpone. Con la sua spiccata dolcezza e la consistenza vellutata è perfetto per la preparazione di dolci quali ad esempio il tiramisù e altri preparati gastronomici dolci e salati.
| Energia | 419Kcal |
| Grassi totali | 44.6g |
| Grassi saturi | 15.8g |
| Carboidrati | 1.08g |
| Zuccheri | 0.92g |
| Fibre | 4.51g |
| Proteine | 3.32g |
| Sale | 0.01g |
| Con germogli | no |
| Con lievito alimentare | no |
| Quantità di frutta secca | 22% |
| Quantità di legumi | 0% |
| Vegan | si |
| Gluten free | si |
| Naturalmente privo glutine | si |
| Senza latte e derivati | si |
| Artigianale | si |
| Origine ingrediente principale | di propria produzione |
| Materie prime | Extra UE/UE |
| Produzione | propria |
| Fermentato | - |
| Regione | Puglia |
| Biologico | si |
| Azienda Total Vegan | si |
| OGM Free | si |
| Caratteristica | Valore | Voto | Valori ammessi |
|---|---|---|---|
| Biologico | si | 9 | - |
| Proteine | 3.32g | 7.8 | - |
| Sale | 0.01g | 9 | - |
| Materie prime | Extra UE/UE | 7 | - |
| Produzione | propria | 9 | UE, Italia, locale, propria |
| Artigianale | si | +0.1 | - |
| Origine ingrediente principale | di propria produzione | +0.2 | - |
| Quantità di frutta secca | 22% | +0.022 | - |
| VOTO FINALE 8.7 |
