Flea Birra Ma.Ma ROSSA
Ingredienti:
Acqua di Gualdo Tadino, malto d’orzo, luppoli, lieviti.
Forma sedimento naturale.
Pagamenti sicuri
Consegna stimata Giovedì 25 apr - Venerdì 26 apr.
voto 8.4
-
si -
UE
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propria
-
no
-
Cruda:si
-
Percentuale di materie prime italiane:90%
-
Produzione annua inferiore a 200.000 hl:si
voto 8.7
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Flea, Birra Ma.Ma ROSSA
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|---|---|---|
| Sapore | 5 | |
| Gusto | 3 | |
| Formato | 2 | |
| gusto | 2 | |
| Gusto fruttato | 1 | |
| Dissetante | 1 | |
| Gradazione alcolica | 1 | |
| 1 | Prezzo | |
| strong | 1 | |
| Bottiglia da pasto da 750ml | 1 | |
| Fresca con retrogusto Agrumato | 1 | |
| Alcolicità | 1 | |
| Foza | 1 | |
| Sensazione | 1 | |
| Aroma | 1 | |
| 1 | Sapore poco caratterizzato | |
| 1 | Retrogusto amaro | |
| 1 | Ha poco corpo | |
| Gusto deciso | 1 | |
| Profumata | 1 | |
| Profumo | 1 | |
| Corposità | 1 | |
| Vista | 1 | |
| non troppo gasata | 1 | |
| intensa | 1 | |
| profumata | 1 | |
| Quantità | 1 | |
| Etichetta | 1 | |
| aromatica | 1 | |
| non è dolce | 1 | |
| leggera | 1 | |
| gradazione | 1 | |
| aroma | 1 | |
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Partecipa agli assaggiBirra ambrata puro malto prodotta con malto d’orzo al 100%, dal gusto intenso, secca, leggermente amara e con un retrogusto caramello, schiuma compatta, cremosa e aderente. Non filtrata, non pastorizzata, ad alta fermentazione e rifermentata in bottiglia.
ABBINAMENTI CONSIGLIATI: Perfetta con secondi di carne, salumi e formaggi stagionati.
| Quantitativo di malto di propria produzione | - |
| Vegan | si |
| Gluten free | no |
| Naturalmente privo glutine | no |
| Senza latte e derivati | si |
| Artigianale | si |
| Materie prime | UE |
| Produzione | propria |
| Regione | Umbria |
| Stile | Red Ale |
| Tipo di fermentazione | Alta |
| Filtrata | no |
| Birra agricola | no |
| Colore | - |
| Cruda | si |
| Gradazione alcolica | 5.9% vol |
| Grado di amaro (IBU) | 25 |
| Indice di calcio dell'acqua | - |
| Percentuale di materie prime italiane | 90% |
| Persistenza della schiuma | - |
| Produzione annua inferiore a 200.000 hl | si |
| Biologico | no |
| OGM Free | si |
| Caratteristica | Valore | Voto | Valori ammessi |
|---|---|---|---|
| Biologico | no | 7 | - |
| Materie prime | UE | 7.5 | - |
| Produzione | propria | 9 | Italia, locale, propria |
| Birra agricola | no | 7 | - |
| Percentuale di materie prime italiane | 90% | 8.8 | - |
| Produzione annua inferiore a 200.000 hl | si | 9 | - |
| Artigianale | si | +0.1 | - |
| Cruda | si | +0.1 | - |
| Filtrata | no | +0.2 | - |
| VOTO FINALE 8.4 |
