Panificio Gastreghini Pane Grattugiato
Ingredienti:
Farina di grano tenero tipo "0", lievito naturale (contiene farina di frumento), acqua, sale, lievito di birra.
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voto 8.4
-
si -
Italia
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propria
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si
-
no
voto 8.1
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Panificio Gastreghini, Pane Grattugiato
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|---|---|---|
| Versatile | 2 | |
| Ottima consistenza | 2 | |
| Saporito | 1 | |
| Non si brucia velocemente | 1 | |
| Non troppo sottile | 1 | |
| Compattezza | 1 | |
| Fragrante | 1 | |
| Freschezza | 1 | |
| Ingredienti | 1 | |
| Grana | 1 | |
| fa buone panature | 1 | |
| Non assorbe eccessivamente i liquidi | 1 | |
| Qualità del grano | 1 | |
| Qualità prezzo | 1 | |
| saporito | 1 | |
| grattugiato grosso | 1 | |
| Il fritto resta molto croccante | 1 | |
| Caratteristico per le diverse dimensioni della macinatura | 1 | |
| Prezzo | 1 | |
| Gusto | 1 | |
| Texture | 1 | |
| 1 | Confezione | |
| 1 | Sostenibilità | |
| 1 | Insipido | |
| Suggerimenti utili | 1 | |
| Grana spessa | 1 | |
| Consistenza | 1 | |
| Grana ideale per impanare | 1 | |
| Fresco | 1 | |
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| Energia | 378Kcal |
| Grassi totali | 1.6g |
| Grassi saturi | 0.4g |
| Carboidrati | 77g |
| Zuccheri | 4.1g |
| Fibre | 3.7g |
| Proteine | 12g |
| Sale | 0.59g |
| Varietà antiche | - |
| Vegan | si |
| Farina utilizzata | Grano moderno |
| Aromi artificiali | no |
| Senza lattosio | si |
| Naturalmente privo glutine | no |
| Gluten free | no |
| Artigianale | si |
| Integrale | - |
| Origine delle farine | Italia |
| Materie prime | Italia |
| Produzione | propria |
| Varietà di farro | - |
| Umidità Max | - |
| Regione | Marche |
| Quantitativo di olio extravergine | - |
| Packaging riciclabile | si |
| Caratteristica | Valore | Voto | Valori ammessi |
|---|---|---|---|
| Biologico | no | 7 | - |
| Origine delle farine | Italia | 7.7 | UE, Italia, locale, di propria produzione |
| Produzione | propria | 9 | UE, Italia, locale, propria |
| Aromi artificiali | no | 9 | no |
| Packaging riciclabile | si | 9 | - |
| Artigianale | si | +0.1 | - |
| VOTO FINALE 8.4 |
