

Girolomoni Filini Integrali Bio

Ingredienti:
semola integrale di grano duro bio.
Pagamenti sicuri
Consegna stimata Mercoledì 8 feb - Giovedì 9 feb. Spedizione 3,90€ - gratuita per ordini di almeno 35€
Reso gratuito e soddisfazione garantita

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si
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locali
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propria
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si
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70°C
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Lenta essiccazione:si

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Sapore | 2 | |
Sodi | 2 | |
Gusto | 2 | |
Buon sapore | 1 | |
Buona cottura | 1 | |
Ingredienti | 1 | |
Buona consistenza in bocca | 1 | |
Sapore delicato | 1 | |
Saporiti | 1 | |
Spessi | 1 | |
non scuoce | 1 | |
cottura molto breve | 1 | |
ottimo packaging completamente in carta | 1 | |
Consistenza | 1 | |
Cottura | 1 | |
Tenuta in cottura | 1 | |
Molto fini | 1 | |
saporiti | 1 | |
equilibrati | 1 | |
Consistenza post cottura | 1 | |
ottimo sapore e resa nella cottura | 1 |
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Partecipa agli assaggiI filini integrali sono un prodotto biologico e italiano.
Per produrre la pasta di semola integrale viene utilizzata una semola ottenuta con una molitura che priva il chicco di grano del solo strato corticale più esterno, è dunque una pasta ricca di fibre.
Per produrli viene utilizzata materia prima di origine italiana ed acqua proveniente da una sorgente che non ha un'agricoltura industriale a monte. La pasta integrale Girolomoni contiene quasi interamente il germe del chicco, fonte primaria di lipidi, antiossidanti, vitamine, minerali ed enzimi di altissimo valore nutrizionale e biologico. È un prodotto perfetto per accompagnare brodi e minestre.
Inoltre, rispecchia i parametri stabiliti dalla nostra communiti di esperti. Si consiglia di vedere il dettaglio voto qualità.
Energia | 367Kcal |
Grassi totali | 2.5g |
Grassi saturi | 0.6g |
Carboidrati | 67g |
Zuccheri | 3.7g |
Fibre | 9.2g |
Proteine | 12g |
Sale | 0.01g |
Farine alternative | - |
Varietà antiche | - |
Uova fresche | - |
Uova | no |
Vegan | si |
Farina utilizzata | Mix con glutine |
Senza lattosio | si |
Naturalmente privo glutine | no |
Gluten free | no |
Artigianale | no |
Integrale | si |
Materie prime | locali |
Produzione | propria |
Popolazione | no |
Packaging riciclabile | si |
Miscuglio | no |
Tempo di essiccazione | 8h |
Varietà di farro | - |
Umidità Max | - |
Trafilata a bronzo | no |
Tempo di cottura | 3min |
Temperature di essiccazione | 70°C |
Regione | - |
Lenta essiccazione | si |
Impurità visive | nessuna |
Grano varietà moderna | si |
Grado di collosità - SOT sostanza organica totale | - |
Formato | Pastina |
Farina macinata a pietra | no |
Consistenza della pasta - forza di taglio e firmness | - |
Aflatossine totali < | - |
Caratteristica | Valore | Voto | Valori ammessi |
---|---|---|---|
Biologico | si | 9 | - |
Materie prime | locali | 8.3 | UE, italiane, locali, di propria produzione |
Produzione | propria | 9 | UE, Italia, locale, propria |
Lenta essiccazione | si | 9 | - |
Packaging riciclabile | si | 9 | - |
Temperature di essiccazione | 70°C | 6 | < 70°C |
Integrale | si | +0.1 | - |
VOTO FINALE 8.5 |





